“鱼在解冻。”
“解到什么程度？”
“表面开始软了，里面还是冰的。”
“能坚持到十点吗？”
“看环境温度，如果搬进后厨冷藏间就没问题。”
楚辞从帆布包里掏出镊子，拿起第一筐最上面的一条鱼翻看。
金色的鳞片在晨光下发着柔和的光泽。
她用手指从鱼头划到鱼尾。
“这条没问题。”
又拿起第二条。
“这条尾巴根部有一片鳞翘了，多半是路上颠的。”
她用镊子尖对准翘起的鳞片边缘，轻轻一压，鳞片贴回去了。
“好了。”
小张在前面看直了眼。
“嫂子，你这是给鱼看病呢？”
“这是补品相。”
楚辞又翻了几条，每一条都检查两面，用镊子处理了三四片翘起的鳞。
“第一筐问题不大，路上颠翘了几片，都压回去了。”
她把麻袋重新盖好。
“剩下的等搬进去以后再检查，露在外面温度升得快，先盖着。”
陈江海点头。
“行，等老朝奉来了再说。”
他走到后厨通道的铁门口，往里面看了一眼。
通道是一条长廊，两边堆着白色的泡沫箱和塑料筐，地上湿漉漉的。
里面有几个穿白色厨师服的人在搬东西。
没看到老朝奉。
他退回来，靠在拖拉机旁边等。
楚辞站在他旁边，帆布包搭在肩上，镊子收在兜里。
两个人站在省城三月的晨光里。
身后是十八筐金灿灿的黄花鱼。
八点半。
九点。
九点过一刻。
巷子里偶尔有送菜的三轮车进出。
没人多看他们一眼。
九点二十五。
后厨通道的铁门里面走出来一个人，五十来岁，干瘦，颧骨高，眼窝深，穿着一件灰色旧棉袄。
是老朝奉。
他看到陈江海，停了一步，目光移到楚辞身上，上下打量了一眼。
藏蓝色大衣，深蓝色围巾，领口金链，手腕白色表盘。
老朝奉的目光在金链上停了半秒，然后看向陈江海。
“人到了，鱼呢？”
陈江海拍了拍身后的拖拉机斗子。
“十八筐，五百五十斤，碎冰铺底。”
老朝