“不相上下。”
小宝摸了两下就失去了兴趣,又蹲回去画画。
厨房里传来排骨下锅的声音,砰的一声油花四溅,紧接着就是浓烈的肉香窜了出来。
陈江海吸了吸鼻子。
楚辞炒菜的手艺比刚分家那会儿强了不止一星半点。
那时候她连灶台都够不太利索,炒个青菜能糊半锅。
这几个月下来,有了好食材好灶具,再加上他时不时在旁边指点两句,火候和调味都上来了。
“爹!好香啊!”
小宝的鼻子比狗还灵,闻到肉味当场就坐不住了,扔下树枝就往厨房冲。
“小宝,别进厨房,油锅烫。”楚辞的声音从里面传出来。
“我就闻闻,不碰锅。”
“闻也不行,出去等着。”
小宝瘪着嘴退了出来,蹲在厨房门口的石板上,两只眼珠子直勾勾地盯着门里面翻飞的锅铲。
陈江海放下船桨,拍了拍手上的木屑,站起来走到水缸边洗了手。
“媳妇,酱油放了多少?”
“两勺。”
“再加半勺老抽上色,排骨红烧颜色不够深不好看。”
“你在外头指挥得可比在灶台上勤快。”
“我这叫运筹帷幄。”
楚辞在里面笑了一声,翻了个白眼。
半个时辰后,饭菜上了桌。
红烧排骨盛在那个白瓷大碗里,酱色的汤汁浓稠发亮,排骨炖得软烂入味,筷子一夹骨肉就分离了。
旁边一盘醋溜白菜,一碗蛋花紫菜汤,一大盆白米饭。
小宝在上桌之前就盯上了那碗排骨,口水险些滴到桌布上。
“先盛饭。”
“我要排骨。”
“先盛饭再夹菜,规矩。”
陈江海将饭勺递给他,小宝不情不愿地给自己盛了半碗米饭,然后筷子闪电般伸向排骨碗。
男人的筷子同时伸了过去。
爷俩的筷子在碗里撞了一下。
“这块大的是我的。”小宝先发制人。
“凭什么?”
“我先看到的。”
“看到不算,夹到才算。”
陈江海手腕一翻,稳稳地将那块最大的排骨夹了起来,放进了楚辞的碗里。
“给你娘吃。”
小宝张着嘴,一脸不敢相信。
“那块最大的!”
“你娘做了一下午的饭,她不该吃