不到二十分钟，后厨那边就开始往外端菜了。
头一个上桌的是一盘红烧狮子头。三个拳头大的肉丸子卧在翠绿的油菜心上面，酱色的汤汁浓稠发亮，肉香扑鼻。
“嫂子尝尝这个，我们后厨老李头的拿手菜。肥瘦三七开的五花肉，手工剁馅，油炸定型后文火炖了一个半钟头。”
王德发亲自端着盘子放到桌上，殷勤得跟个跑堂的伙计似的。
楚辞面露赧色，抿嘴笑了笑。
“王经理，您坐下一起吃吧，站着多累。”
“嫂子说的是，那我就不客气了。”
他顺势在旁边坐了下来，又冲后厨吼了一嗓子。
“糖醋排骨好了没？还有那个白灼虾，赶紧的！”
“来了来了！”
后厨里一阵锅碗瓢盆的碰撞声。
紧接着，一盘金黄酥脆的糖醋排骨端了上来。排骨外面裹着一层晶亮的糖醋汁，酸甜的味道直往鼻子里钻。
小宝的眼珠子当场就被钉住了，口水险些滴到桌布上。
“爹，这个我能吃吗？”
“能，自己夹。”
陈江海把筷子递到儿子手里。
小宝两只小手抱着筷子，歪歪扭扭地夹了一块排骨，塞进嘴里咬了一口，眼睛当即眯成了两条缝。
“甜的！比年糕还甜！”
“那是糖醋排骨，当然甜。”
王德发笑呵呵地看着小宝，又转头对陈江海说，
“江海兄弟，你这儿子养得好啊，虎头虎脑的，将来保准有出息。”
陈江海夹了一块狮子头放到楚辞碗里，头也没抬，
“有没有出息得看读什么书，上什么学。”
这话说得随意，但王德发听出了味道。精明的眼珠子转了一下，没接茬。
菜一道一道地往上端。
白灼基围虾，个头不大但肉质紧实，蘸着姜醋汁吃鲜得人直咂嘴。
蒜蓉粉丝蒸扇贝，粉丝吸满了蒜蓉和扇贝的汤汁，滑溜溜的入口即化。
清炒时蔬用的是大棚里的嫩菠菜，翠绿翠绿的，在一桌子大荤里透出清爽。
最后上来一大碗鲫鱼豆腐汤，奶白色的汤底浓稠如乳，嫩豆腐和葱花浮在上面，鲜香扑鼻。
“这个汤好，给小宝多喝点。”
陈江海舀了一碗递给楚辞。
楚辞用勺子吹凉了，一口一口喂给小宝。
小宝喝了两口汤，又去够那盘糖醋