赵德柱像是下定了决心,开口说道:“书记,我想着…能不能把何雨柱留下?”
“哦?”刘书记脸上露出一丝感兴趣的神色,“说说理由。”
“何雨柱年轻,才十七岁,天赋极高,学习能力也极强。”
“他现在不光川菜做得好,还在跟陈老学淮扬菜。”
“而且…他曾说最拿手的是谭家菜,虽然我没正式考校过,但以他做其他菜的水准来看,恐怕不是吹牛。”
“这样一个掌握多种菜系、潜力巨大的年轻厨师,如果因为川菜组调整就放走了,实在太可惜!”
刘书记听完,忽然笑了起来,笑得赵德柱有些莫名其妙。
“哈哈哈,小赵啊,看来你是真看好这个何雨柱。”
刘书记笑罢,看着一脸困惑的赵德柱,不再卖关子。
“你说了他这么多优点,是不是忘了最重要的一条?”
“最重要的一条?”赵德柱愣了一下,脑子飞快转动。
手艺好?年轻?学得快?还有……
忽然,他猛地一拍脑门:“哎呀,您瞧我这记性!”
“俄语!”
“柱子会俄语!前阵子车床厂那边的事,就是他帮忙解决的!”
“想起来了?”刘书记笑道,“咱们饭店改造后,定位是市政府的重点招待所,将来最重要的一个任务就是接待苏联专家和兄弟国家的友人。”
“原本我们的计划是从苏联聘请厨师过来,但全国需要的人数众多,根本不可能花高价请那么多厨子。”
“于是上面便想着先聘请一批苏联的厨子,然后需要的单位派人去参加培训。”
“正好何雨柱同志会俄语,厨艺天赋又这么突出,所以我就帮他报名了。”
“等他把俄餐的精髓学到手,将来咱们招待所就有自己的俄餐大师傅了,这比长期依赖外聘,更符合咱们自力更生的精神嘛!”
赵德柱听完,心中大喜:“太好了!书记,这个安排太好了!”
“柱子肯定没问题,这小子这么年轻肯定学得快。”
“嗯,这事儿先不要声张,尤其是对何雨柱本人,组织上会找他正式谈话。”刘书记叮嘱道,“饭店改造定在下个月底,在此之前,各项工作要照常进行,不能出乱子。”
“川菜组的老师傅们,组织上也会有妥善安排,大概率是先推荐去北京饭店参加考核,通过了就留下,通不过