林羽另起一锅，热锅凉油，将剔下来的鱼骨丢入锅中。
‘滋啦’一声，鱼骨被猛火煎至两面金黄、焦香四溢。
紧接着，他丢入几片姜，顺手抄起旁边烧开的热水壶，将滚烫的开水猛地冲入锅中。
奇迹般的画面出现了。
滚水与煎透的鱼骨相遇的瞬间，原本清澈的水在翻滚中迅速发生乳化反应。
短短几秒钟，就变成了一锅奶白如玉、浓郁醇厚的鱼骨高汤。
做完这一切，林羽才开始处理鱼肉。
他将鱼肉放在案板上，双刀齐下，“咄咄咄咄”的声音绵密得像一阵急雨。
雪白的鱼肉在他的刀下，很快就变成了一滩细腻的鱼茸。
整个过程，林羽的表情没有丝毫变化。
那份从容和专业，与另一边手忙脚乱、满头大汗的黄涛，形成了极度鲜明的对比。
黄涛这边。
好不容易把两条鱼都给“肢解”了。
然后雄心壮志地准备上烤架。
可他完全忘记了林羽之前特意强调过的“吸干水分再上火”这条铁律。
那两条带着血水、湿漉漉的鱼，被他“啪”地一下，直接扔上了滚烫的烤架。
“滋啦——呲呲呲！”
血水和鱼身上的水分滴入烧得通红的炭火里，瞬间激起了一大片呛人的、带着腥味的黑色浓烟！
“咳咳咳！”
离得最近的何俊被熏得连连后退，眼泪都出来了。
“我的妈呀！黄老师！您这是在炼丹还是在放毒气啊？！”
黄涛也被熏得够呛，一边咳嗽一边挥着手，试图把烟扇走，嘴里还在强撑：
“咳咳……这……这叫烟熏！烟熏风味！你们不懂！这是最古老的烹饪手法！”
更可怕的是，黄涛为了急于求成，在鱼肉根本还没烤熟的时候，就心急火燎地抓起一把调料，胡乱地撒了上去。
那些干的孜然和辣椒面，一遇到高温和水汽，香味还没来得及散发出来，就直接碳化了。
一股浓烈的焦糊味，混合着鱼本身的腥味，在院子里轰然炸开！
闻到的人，无不皱眉掩鼻，脸色发白。
篱笆外那群本来还在流口水的小朋友，瞬间被这股味道吓得连退了好几步，脸上写满了嫌弃。
【呕——！隔着屏幕我都闻到那股味儿了！黄涛是魔鬼吗？！】
【这哪里是做饭，这分明是谋杀啊！】
【