鱼拿到外面敲晕,刮鳞破肚。
他喜欢吃香煎鲫鱼,外酥里嫩,且鲜得很,吃一口别提多满足了。
可做香煎鲫鱼需要葱姜花椒,家里都没有。
想了想,他决定做烤鱼。
用四根木棍插.进地里,简单做了两个木架,熟练地生起火,用湿树枝穿过整个鱼,将树枝架在架子上,接下来需要的便是耐心。
小火慢烤,待火势稳定后,他进厨房燃起炉灶,同时开始煮杂粮粥。
烤架就在厨房门口,两头顾对他而言并不艰难。
待到两条鱼烤好,他用筷子扯下一小块,沾盐尝了一口。
熟了,表皮有一丢丢糊味,内里很嫩,总体还是挺香的。
趁热给鱼表面都抹上一层盐,先放进盘中。
把没烧完的柴都转移到炉膛内,继续熬粥。
狸奴许是嗅到了味道,不知何时溜进厨房,不断喵喵叫,还试图跳上台面。
“等会儿鱼骨头给你吃。”许见秋捉过狸奴,揉了揉小脑袋。
许家食馆也养着一只狸奴,那一只因为常吃有油水的剩饭剩菜,体态很是圆润,不像这一只,瘦弱得可怜。
许见秋有些心疼这只小狸奴,想必它跟着祁胜都没吃过几顿饱饭。
以后若是他要离开,一定带着狸奴一起走。