“胜方算的没错，我和支书还有会计三个人算下来，也是划算的，”
“人家食品厂给咱包盐、酱、油，这些都是紧俏货，靠咱大队没本事凑出来，也惹不起麻烦，咱们只管出力做酱菜，能做多少食品厂就收多少，每月月底对账，下月初就能把加工费给到大队。”
听舒胜方和大队长这么说，底下的队员连连点头：
“合适，这加工价咱也满意，咱就出个人力，能挣这么多，满足！”
舒振华接着往下讲：
“至于厂子要多少人……”
“咱大队作坊小，先固定上十九个人，分两班倒，也不耽误地里农忙，”
“洗菜、切配、熬酱、烧火，要十二名女同志，”
“挑水、搬运、采摘，要六名男同志，”
“再加一名仓库保管员，管原料、成品、工具、物资出入库，要求是识字、心细，责任心强的社员。”
“要是厂里忙不过来，会找其余队员帮忙挖笋采菇，一筐笋算7工分，一筐菇算9工分，但不许乱挖乱采，厂里没需求，你送一筐菇过去，我还要批评你浪费大队资产！”
“具体的选工要求以及开工时间由舒窈同志来讲，她是县食品厂派驻到咱们的大队的总负责人与技术员，大家欢迎！”
舒窈接过话筒，
“大队办的是酱菜厂，生产出来的酱菜是要被人直接入口的，安全、干净，是第一位，所以选人标准也直接对标县食品厂，”
“第一，身体健康，没有传染病，皮肤病的、烂手烂脚的、咳嗽的、有肠胃疾病的，一律不能进加工车间，”
“上岗前必须要拿出县医院的体检报告，没有问题的才能被录用，”
“体检的费用，公社专门下发了一笔款项，不需要大家自己负责。”
“第二，个人卫生习惯得好，勤剪指甲，打扮清爽，衣着干净，”
“第三，手脚干净，不贪小便宜，守纪律，听从调度，”
“第四，脑子灵活，能记简单的数量、听得懂技术要求，比如盐度、火候、时间等等。”
……
“关于什么时候开工，我知道大家心里迫切，食品厂现在已经接上了订单，他们也着急，”
“但是再着急，也要达到开工的卫生标准才能开始生产，”
“大队的工厂定在大队部后头三间瓦屋，地方已经腾出来了，必须里里外外打扫一遍，三天后县食品厂会派人来验收，达不到以下标准