林玉莲低头笑了一下。
“爸,回家。”
“回。”
陈大炮把陈安往怀里一托。
“今天开锅,红烧大黄鱼。”
陈家大院里,灶火很快烧起来。
陈大炮看林玉莲盯着他的伤口,立刻冲灶房喊:“建锋,去拿黄鱼。两条大的。”
陈建锋应了一声。
林玉莲低声说:“爸,疼吧?”
“疼啥,蚊子咬大点。”
老莫从门口路过,冷不丁说了一句:“那蚊子用的是枪。”
陈大炮扭头:“就你话多。”
老莫把木工箱放下。
“我去看门。”
陈大炮说:“上海那边你爸的东西回库了,恒丰祥站住了。你是掌柜,哭一回可以,账本不能湿。”
林玉莲点头。
“我记住。”
灶房里,猪油下锅。
姜片一丢,香气冲出门。
两条两斤重的野生大黄鱼摆在案板上,鱼身划口,抹盐,沾薄粉。
陈大炮单手拎鱼入锅。
鱼皮贴着锅底响。
陈安在门口蹬腿,陈宁也跟着咿呀。
陈大炮头也没回。
“小祖宗,等着。鱼刺挑完才轮到你们,排场比首长大。”
胖嫂趴在院墙边闻味。
“哎哟,这味儿,俺家男人要闻见,又该嫌海带汤寒碜。”
桂花嫂把她往旁边拽。
“别挡风,香味都让你吸走了。”
锅里下酱油,黄酒,葱结,再添一勺老卤。
另一口锅吊着白菜高汤,汤面浮着细油。
刘红梅端着空碗进院。
“陈叔,我来送碗。”
陈大炮瞥她。
“碗空着送?”
刘红梅脸皮厚。
“装了再拿走,省一道工序。”
陈建锋在旁边憋笑。
陈大炮夹起一块鱼边角丢进她碗里。
“滚去叫赵刚。让他带嘴来,也带章来。”
刘红梅眼睛一亮。
“又要批条?”
“少问。”
饭桌摆在院里。
鱼上桌时,孩子们全挤在门槛边。
陈大炮先把鱼肚夹给林玉莲。
“吃。掌柜要有油水,算盘才打得响。”
又把鱼头夹给陈建锋。
“吃脑子。后勤档案处再让人钻空子,我把你