司机看了眼后视镜里的林长军，见他点头，便缓缓停车。
煎饼摊主是个二十出头的小伙子，穿洗得发白的蓝色外套，脸上带着青涩。
见车子停下，他先是下意识绷紧身体，脸色瞬间变了下。
随即快速调整过来，挤出僵硬的笑容：
“老板，吃煎饼吗？”
“吃！”
张小北推开车门，兴致勃勃地说：
“来个豪华版的！”
“一根肠、两个蛋，再加三个大肉串！”
“好、好嘞！”
小伙子手忙脚乱拿起面盆搅面糊。
“老板，第一天摆摊？”
张小北挑着眉，审视着面前这个摊主。
小伙子立马回应道：
“不是啊！咋啦？”
“哦，没什么。”
“只是不应该先放油润一下铁板吗？”
“你先搅和面干啥？”
“啊！对对对！”
小伙子一拍脑门，拧开油壶倒了点油。
随后舀了一勺面糊倒在中央，拿刮板想摊开。
可是刚面皮刚摊一半就破了个大洞...
“哎呀！不好意思啊，手抖了！”
他急得冒汗，又补了一勺面糊。
结果越补越糟，面皮厚薄不均，边缘还焦了一圈。
打鸡蛋时，蛋壳、蛋黄、蛋清一起混合在了一起。
随即手忙脚乱的开始用手直接上铁板去抓蛋壳...
烤香肠、肉串时忘了翻面，等到想起，肉串都粘锅了...
最后，他胡乱抹了点酱料。
已经抹完了，才想起问张小北：
“要吃辣不？”
“你都卷起来了... ”
“算了，不吃辣！”
随后摊主露出一口大白牙，把焦黑的煎饼往张小北面前一递：
“老、老板，好了... ”
“多少钱？”
小伙子低头掰手指，念念有词：
“光饼 5 块，肠 1 块，蛋 1 块，两个 2 块，肉串 1 块，三个 3 块... ”
“五加一加二加三... ”
他算得满头大汗，最后摆手：
“算了，你给 5 块吧。”
张小北看着这焦糊不堪的煎饼，眉头皱了下，没说话。
掏出手机扫了收款码，一看