一会儿回家后,你看着就是了。”
林蕊看了看楚乘风脸上表情,这才确信楚乘风不是开玩笑,是真的会杀牛。
片刻后。
小货车和面包车,就来到了楚乘风新房前面的空地上。
楚乘风下车后,就直接开门回家。
从厨房碗柜里找出了牛耳尖刀、斩骨刀和一把圆弧切刀。
随即又拿了两个特大号的不锈钢盆。
转过身,就见林蕊在一旁发愣。
于是说道:“蕊姐你别光看着了,你给咱在院里大铁灶上烧点水。
一会儿处理一下牛头和牛蹄啥的。
今晚上咱们就炖牛头和牛杂……”
“哦……好好,我这就去烧水。”林蕊连忙应道,转身就走向了院里。
楚乘风拿着刀,回到了货车斗旁。
这个时候,楚立聪已经将车斗扇全部打开,还把牛头给挪到了车斗边上。
楚乘风见状,疾步上前。
将两个不锈钢大盆放在了地上。
说道:“立聪哥,一会儿我把牛脖子血管割开了,你可把牛血接好了。
千万别让牛血放在了地上。
这牛血可是好东西,一会儿你回家叫二菊大娘过来,给咱们做成血豆腐。
到时候做好了,咱们几家分一下。”
楚立聪立即说道:“没问题,乘风你就下刀吧,保准儿不会让牛血放地上。”
楚乘风抓起牛犄角,将牛头提溜起来。
就发现老黄牛依旧昏迷不醒,并没有一点苏醒的迹象。
抚摸了一下牛脖子上的牛毛。
小声说道:“这样也好,也省的你受罪了,可以安安心心的上路了。”
手指捏住牛脖子上某处的牛毛。
猛的一用力,就将一撮牛毛拔了下来。
随即又连续拨了几撮牛毛,露出了粉粉嫩嫩的一大块牛皮。
楚立聪见状,一脸不解的问道:“乘风,你拔牛毛干啥啊?”
楚乘风头也不抬的回应道:“当然是找大动脉血管,看在哪里合适下刀了。”
其实楚乘风早就散开神识,看清了老黄牛脖子上大动脉血管位置。
现在拔掉这一片的牛毛。
是担心一会下刀放血的时候,牛毛会把牛血给弄脏了。
很快,楚乘风就将牛脖子上的一圈牛毛,全部给拔干净了。
拿起牛耳尖刀,说道:“立聪哥你把盆那