她提着一箱鱼走到冰柜前，“刷拉”一声打开那个巨大的能藏人的冰柜，将一箱鱼直接放到冷冻里。
随即，许夫人操刀来到案台，从盆子里抓起一条鱼。
拿手术刀的手就是不一样，许夫人手起刀落，鱼鳞纷纷落下。她刀尖向下划开鱼腹，将鱼下水丢到一旁的碗里。
手腕一翻，刀尖往鱼鳃里一剜，抠出暗色的鱼腮——
片刻的功夫，她就把六条鱼拾掇好，整齐地码在一只白瓷盘里。
许夫人一边干活，一边跟老夫人聊天。
“妈，我们今天吃煎鱼。”
老夫人笑眯眯地点头：“好，好，你做啥我都爱吃。”
许夫人清洗了鱼，吩咐我切葱拍蒜瓣拿调料。她将调料拌好，均匀地抹在鱼腹里。
许夫人的手真不是一般的手，修长，白皙，漂亮，像弹钢琴的手。
这么一双柔若无骨的纤纤玉手，拿起菜刀来，却凛然有一股杀气。柔中带刚，干脆利落。
许夫人不是那种传统意义上的美人，甚至可以说她不漂亮，嘴大，唇薄，眼角上斜，眉毛太淡，脸颊略长，颧骨略高。
这要是放在别人的脸上，估计没个看。
可放在许夫人的脸上，却有种别样的美。一颦一笑，很有韵味。
腌鱼的时候，许夫人看到案板上的抹布，丹凤眼一挑，回头看向我。
“姐，这些抹布饭后你要用开水煮，要分开煮，先煮擦碗的抹布，再煮洗碗的抹布，接下来煮擦锅的抹布——”
我没记全许夫人的话，当时手里正在干活，没法拿出本子记下。
许夫人也不管我记得住记不住，有条不紊地说着。
“洗碗不能用洗涤精，要用碱，洗碗之后用清水冲三次。还有——”
许夫人看到灶台旁搭着的塑胶手套，抬手指了指手套。
“用清水冲碗的时候，不能带塑胶手套，那个东西不利健康。”
这个我记住了。
许夫人脸色一缓，一双眼睛在我脸上轻轻拂过，像是自语，又像是对我说：“人呢，这一生遇到的困难多了，不能见硬就躲，要想法把问题解决——”
我臊得整张脸烧到耳朵根。
不敢拾掇鱼，咋克服啊？
不知道为什么，我在老夫人面前，在许先生面前，都没有自卑的感觉。
保姆就是我选择的一份工作，没有什么高