“娘知道,你这臭小子叮嘱多次了,还怕娘连个馍都做不好不成!”江母被他念叨烦了,笑骂他几句,江俏也在一旁帮忙,她觉得大哥真是不一样了,懂得好多。
卤货被浓郁的卤汁浸泡腌制了整晚,已经完全入味,江九盛出小半卤汤加水煮开,作为待会儿泡馍的卤汤。
江俏在切卤货,边切边咽口水,看得人发笑,江九从后面摸了把她扎的两个丸子头,“俏俏居然能忍住不偷吃。”
“大哥,我又不是馋猫!”昨晚才吃了肉,她不该这么馋的,是味道太香了的缘故,一定是这样的。
“如果是我的话,说不定会忍不住偷吃的。”江九故意道,江母也宠溺地看了眼江俏,“想吃就吃,是你大哥买的又不是旁人。”
江俏这才小声嗯了句,她也不多吃,捻了点尝尝味道,只觉得比想象中还要好吃,竖起大拇指,“大哥,你这是怎么做的,香死了!之前娘和三婶煮的都没这么好吃。”
“猪下水味道重,得下重料才能盖住味道。”江九看她的反应,问她,“俏俏觉得大哥卖这些怎么样?”
“可以啊,如果是我的话,我肯定会买的!”
江母刚揉好面洗了洗手,“我也来尝尝。”
江俏给江母喂了一口,江母边嚼边点头,不得不承认确实比她做的好吃很多,“臭小子哪里学来的手艺?”
“您教的。”江九半真半假道,江母当他恭维,笑得眼尾开花,“还学会打趣你娘了,我当你准备一辈子做个闷葫芦呢。”
“大哥打算在哪里卖啊?”江俏关注点在于自家居然要做生意了,他印象里做生意的人家都是她嫂嫂那样的家庭,“在村里吗?”
“先在村里试试看。”江九说出自己的打算,“不过在此之前,是不是要先吃早饭?至少咱们自家人都觉得口味可以,才能拿出去卖。”
“大哥放心,好吃的!”江俏眼睛眯起,江母去做馍,江九从菜园子里摘了一把菘菜,江母看他,“还要炒菜?”
“我怕小辞吃不惯,给他单独炒个菜。”江九自然道,没发觉说完这句话江母和江俏都不说话了,母女俩对视一眼,心照不宣的努努嘴。
意思是你看你哥(儿)。
三房的人和江奶奶没想到早上还有肉,虽然猪下水不是什么好东西,好歹也是油水,江树连昨晚没吃饱的郁气都散了不少,舔着脸走到江九跟前,“你今天可得给我多盛点,这也是你整治的?这脏东西也弄得这么香