“买点五花肉吧。”
陈鑫便给她切猪肉去，陆明桂说：“切成大块的，做把子肉的那种。”
又好奇问道：“那家卖猪肉的怎么换人了？”
原本有个男人坐在猪肉摊里，一直看手机，如今却见到是一对父子模样的人正在忙活。
陈鑫笑道：“何止是换人？不仅换了人，还改卖羊肉了。”
“原来那个人做不下去了，天天猪肉臭了都卖不掉。”
“脾气又差，老是和顾客吵架，上回差点打起来。”
陆明桂听得咋舌，她虽然不懂做生意，也知道生意不是这么做的。
这不就是黄了吗？
隔壁摊位上的父子俩姓冯，正忙活呢，听见了二人对话。
父亲冯成忙开口卖力推销：“大姐，来看看羊肉吧。”
“早上现杀的羊，本地唐县的羊，肉质好。”
“而且啊，冬天喝羊肉汤最是鲜美，多喝几次啊，手脚都不凉了。”
“您要是不喜欢喝羊汤，我们这里也可以给你切成块，烤羊肉串吃。”
“也可以切成卷，涮火锅吃。”
他儿子立马跟着点头：“大娘，我们家的羊肉是最新鲜的。”
“吃起来只有羊肉的鲜味，绝对没有羊肉的膻味。”
“您吃过一回就知道了。”
陆明桂被他说的偷偷咽口水。
生爨羊肉啊，那是真好吃！
将那切得薄薄的羊肉片放进翻滚的铜锅里，只需要来回抖上几下，羊肉就被烫熟了。
富庶的人家会用酱油，酒，花椒好几种调料做蘸料。
可普通人家能吃上肉便是奢侈，更没有那么多的调味料，这时候只要蘸上一点酱油，口感就非常鲜美。
她活到如今，也只不过吃过一回，算下来，已经是二十年前的事情。
那个鲜美的滋味真是难忘。
不过逃荒路上吃涮羊肉，那不太现实。
买些羊肉炖汤，倒是更实在些。
买回去正好给菊叶补一补，这几天也不曾喝到汤水，该补了。
陆明桂就问：“羊肉多少钱一斤？”
年轻男子忙道：“按部位不同，价格也不同。”
“这羊腿肉是三十六一斤，羊蝎子是四十，羊上脑也是四十二。”
“您要是炖汤，那选小腿就行，汤白味浓。”
陆明桂很心动，贵是贵了些，但好久