忙活到下午，余熹跟周慧娟得空开始算账。
蔬果肉蛋奶的进货价有些随着季节越来越高，余熹看着跟穿来前的账本上对比起来盈利明显增高的一个多月，总算安心了下来。
现在店是能不倒闭，经营的越来越好了，但最大的问题还没解决。余熹揉了揉自己的头发，试图劝说小笼包交出小说全文。
［宿主，我真的没有这个功能，我是美食系统啊！］
：包啊不是我想为难你，问题我看书不过脑，你又没小说原文，咱俩一人一统来爆炸时间都不知道，怎么度过这个危机呢。
［T-T那怎么办宿主，我们是不是要完蛋了？］
余熹见小笼包恨不得幻化出实体哭唧唧的样子，无语又无奈的闭上眼，好想躺平，好想摆烂。
穿书至今也有让余熹意想不到的地方，比如京城的日常活动，比她住的城市还多。天气热，隔三差五街上就摆开集市，好不热闹。
起初是刚来，整顿开业后忙不过来，试过摆夜市又发现跟店里营业二者不可兼得。但现如今不一样了。
经过余熹认真的钻研京城“市场经营手册”后，余熹，先百味斋老板对本店未来发展做出重要指示。
：“咱们要做大做强的路上还有一道门槛，经我观察，每旬会举办一到两次集会，集会的时候咱们店内生意也一般，所以集会当天店内休沐，我们去摆摊。”
这些日子其他人算是熟悉了余熹这副说大事专用语气，没了第一次的斗志昂扬，只有孙小萍还捧场的鼓掌叫好。
暂时就这样定下了。五个人又各自散开去干活。
傍晚时分，人少了些，余熹便去后厨帮忙炒菜。连着炒大锅菜不轻松，但钱茂每天倒也乐的去做菜，余熹问起来便是我就愿意看到有人喜欢吃我做的菜。
但钱茂腰上有旧伤，时间长了余熹或是周慧娟便会过来换班。
：“四桌的豆芽炒肉，这会就做了！”
余熹接过菜刀，将瘦肉切成小块，倒入调料，淀粉跟油抓拌均匀。油热下锅煸炒，伴着炒熟的油脂香，将从后院摘回来的豆芽洗净倒入，炒至断生。
最后再往里放入切成段的韭菜，倒入酱油跟水淀粉，翻炒均匀就可以出锅了。
豆芽口感爽脆多汁，肉片软嫩，咸香可口，搭配起来恰到好处。
：“李哥，上菜！”
：“来了，您