刀锋在梅花鹿的骨架上翻飞。
孟氏、李桂香、李慧芳还有孟小慧，四个女人围在灶台旁，忙得满头大汗。
“娘！”
“把那鹿脸上的皮燎干净，多放点葱姜蒜，大料备足！”
“给俺整一道红扒鹿脸！”
孟大牛一边切肉一边大声指挥。
孟氏麻利地往大铁锅里添柴火。
“大牛你放心，娘这手艺绝对差不了！”
“嫂子！”
“这鹿唇可是好东西，极其滑嫩！”
“用高汤吊着，做一道兰花鹿唇！”
李桂香连连点头，赶紧把鹿唇洗净下锅焯水。
“小婶！”
“这鹿腩肥瘦相间，最适合红烧！”
“多放点酱油上色，炖得软烂点！”
李慧芳挽起袖子，把切成方块的鹿腩扔进热油锅里煸炒，刺啦作响，肉香瞬间爆开。
“小慧！”
“把那鹿筋挑出来，用葱段爆炒，葱烧鹿筋！”
孟小慧也是干劲十足。
“二哥，包在俺身上！”
孟大牛自己也没闲着。
把最嫩的一块里脊肉切成薄片，直接下锅清水白煮。
“这叫白切鹿肉！”
“吃的就是原汁原味，配上蒜泥酱油，绝了！”
除了这五道硬核的鹿肉大菜。
孟大牛又让魏海燕送来一条五六斤重的大鲤鱼，配上粉条和豆腐，炖了一锅地道的得莫利炖鱼。
再加上自家腌的流油咸鹅蛋。
一盘清口的小葱拌豆腐。
还有一大盆水灵灵的蘸酱菜。
这顿饭，要说肉量，其实没老孟家盖新房时摆的流水席多。
但胜在高端！
胜在罕见！
老陈带着十几号泥瓦匠，在院子里早就馋得直咽口水了。
孟大牛端着一个大酒坛子从仓房出来，冲着工人师傅们大喊。
“开饭！”
菜一上桌，泥瓦匠们全傻眼了。
看着那色泽红润的红扒鹿脸，软糯晶莹的葱烧鹿筋，还有那香气扑鼻的红烧鹿腩。
老陈端着饭碗，都不知道先夹哪个了。
“大牛兄弟！”
“俺老陈干了半辈子泥瓦匠，走南闯北也算见过世面。”
“可这全鹿宴，俺特么是头一回见啊！”
孟大牛豪爽地大笑。