他把搪瓷缸子往案板上一磕。
“当!”
这声动静不大,但后厨刚准备散开干活的人立马停了动作,齐刷刷看过来。
“刚才光顾着立规矩,还有几件事,趁大伙儿都在,一并交个底。”
何雨柱双手撑着案板,扫了一圈众人。
马华赶紧竖起耳朵,刘岚也凑近了两步。
“第一件,以后厂里领导开小灶,后厨打下手的活儿,不固定给谁了。”何雨柱竖起一根手指。
这话一出,几个帮厨和小工眼睛全亮了。
“第二件,关于剩菜剩饭。”
何雨柱语气放缓了些,“以前我犯浑,小灶剩下来的油水全装盒子里,拿去喂了四合院里的白眼狼,结果人家吃饱了骂我是绝户,这事儿大伙儿估计也当笑话听过。”
底下没人敢笑,都屏住呼吸。
“从今天起,这规矩改了。”
何雨柱敲了敲案板,“厂领导小灶吃剩下的,只要上头没发话让全收回去,咱们后厨内部消化,刘岚你们大伙自己排,轮到谁,谁拿饭盒装走。”
后厨瞬间炸了锅。
几个小工激动得脸通红,那可是小灶的剩菜!
哪怕是点菜汤,拿回家兑点水煮白菜,那也是带肉味的!
“先别高兴太早。”
何雨柱抬手压下众人的声音,“福利我给你们争取,但有一条死规矩必须守——低调。”
他盯着食堂众人:“拿饭盒装好了,拿布兜子给我系死!下班出厂门的时候,别跟个大爷似的晃荡。”
“谁要是太张扬,被保卫科逮住扣了帽子,别把我供出来,谁惹的麻烦谁自己扛,以后这福利彻底取消。听明白没有?”
“明白!”大伙儿异口同声,声音里透着兴奋。
刘岚笑得合不拢嘴:“何主任您放心,谁要是敢砸大家的饭碗,不用您动手,我们几个拿擀面杖削他!”
何雨柱点点头,接着竖起第三根手指。
“最后一件,我偶尔会亲自动手炒两锅大锅菜。”
这话一出,连马华都愣住了。
师傅现在是副主任了,还是六级厨师,按理说大锅菜这种粗活根本不用他沾手。
“我上灶的时候,不管是谁,只要手里没急活儿,都可以站在旁边看。”何雨柱扫视全场,“怎么配菜,怎么下料,火候怎么卡,我不会藏着掖着,能看懂多少,能学会几成,全凭