扭头冲门口探头探脑的马华喊了一嗓子，“马华，把我那搪瓷缸子端过来，茶叶也带上。以后这儿就是咱们三食堂的指挥部了。”
马华应了一声，撒腿就跑。
张主任见何雨柱接了这份情，绷着的肩膀松下来，正想再说两句漂亮话，何雨柱已经从椅子上站了起来。
“张主任，我刚上任，有件事得跟您通个气。”
“你说你说。”
“后厨的纪律，我得整一整。三食堂以后要挑大梁，招待任务只会越来越多，队伍里不能有拖后腿的。”
张主任眼珠子转了一下，马上明白何雨柱要干什么。
他嘴一咧：“何主任，该怎么整你说，我全力支持。”
何雨柱也不含糊，大步走出办公室，目光在人群里一扫。
后厨的人自觉往两边分开，跟摩西分红海似的，中间露出一个人——胖子。
胖子正缩在最后面，恨不得把脑袋塞进案板底下。
“胖子，出来。”
两个字，不轻不重。
胖子的腿跟灌了铅一样，挪了半天才挪到前头，低着脑袋，下巴快杵到胸口了。
“何……何主任，您吩咐。”
何雨柱打量了他两眼，没急着开口。
这一停顿比说什么都管用。
胖子额头上的汗珠子噼里啪啦往下掉，后背的衣服都湿透了。
“胖子，咱们三食堂以后负责厂里的重要招待，容不得半点马虎。”
何雨柱语速不快，一个字一个字往外蹦，“我观察你有一阵子了，心思不在灶台上。”
胖子嘴唇哆嗦了两下，想辩解，又不敢。
“正好，一食堂那边缺个帮厨打杂的，你今天收拾收拾，明天去一食堂报到。”
胖子一听，两条腿一软，差点跪下去。
嗓子都变了调：“师傅！我错了！我真知道错了！您别赶我走啊，我以后再也不敢了……”
“打住。”
何雨柱抬了一下手，声音压低了。
但在场每个人都听得清清楚楚，“我可没收过你这种背后搞小动作徒弟。你干的那些事，你自己心里有数，我不追究，但三食堂这个庙，供不起你这尊大佛了。”
胖子的脸从白变青，从青变紫，嘴张了几次，一个字都蹦不出来。
后厨鸦雀无声。
刘岚低着头擦灶台，手上的动作比平时认真了十倍。