食肆店面不大，里里外外挤满了人。
门外摆的三四张桌子也坐满了不说，还有不少人蹲在檐下、墙根，一人手里捧着个大碗，吃得满头大汗。
尤其是门口两个小童，头上扎着红绳，抱着比脸都大的碗，一口肉一口菜，吃得满嘴流油，别提多香了。
空气里都弥漫着小店飘出来的香气，司琴咽了咽口水，走到店门口。
店中不见掌勺师傅，柜台后只有一书生模样的男子在算账，身旁站了个一年岁不大的小娘子，小娘子穿一件楹花蓝褙子，手上握着把木勺，招待里外客人。
靠墙打的一整条木桌上摆了七八个脸盆那么大的菜盆，一样样看过去，酸辣爽口的清炒豆芽、清淡可口的菘菜炖豆腐，还有春日最嫩的韭菜、茼蒿，绿油油的格外诱人。
一位端着碗的客人走到柜台前，扔下铜板后，小娘子手中的勺子在陶钵里一舀，客人手中的木碗里便多了几块鸽蛋大小的肉块。
那肉块红润油亮，三层肥夹两层瘦，在碗里颤颤巍巍，比豆腐还要嫩上几分。
司琴清楚听见了自己肚子里鸣叫的动静。
“素菜随便吃，阿爹，这会儿人少，你先去吃饭吧。”林夏交代完，冲门外傻站着的司琴一抬下巴，“客官吃点什么？今日荤菜有红烧肉、黄焖羊肉、香酥鸭腿。”
说着，小娘子走了出来，身上豆绿色百褶裙跟春日的山坡似的，在司琴眼前晃来晃去，看得人眼花缭乱。
-
如今的民营小食堂，主打的就是盖浇饭。
除三枚陶钵里的肉菜，喧软的炊饼、香甜可口的粟米粥，素菜全都是自助取餐，想吃什么、想吃多少自己盛。
说起红烧肉，还要感谢前些日子上门庆贺她开业大吉的洪账房。
原先的天香楼，屠铛头是毋庸置疑的头号大厨，破船也有三千钉，生意没落是没落，但洪账房和一应徒弟仍巴结他还来不及呢。
林夏教了邢白案一道菜，眨眼间让他成了天香楼炙手可热、足以跟屠铛头抗衡的大师傅。
且洪账房每道菜都给分成的做法，更让屠铛头看不顺眼。
前些日子，洪账房特意挑了个打烊前的时辰来给林夏贺喜，还送上了两坛好酒。
林夏让小平重新炒了两道菜，又让阿玉从家里把林观海薅了过来陪着喝酒，两杯酒下肚，洪账房便抹上了眼泪。
“林娘子，老朽无能啊！”
听洪账房话中的意思，屠铛头如今既想要分成、又想把配方