等他走后，林夏掀开锅盖，闷了一夜的粟米粥软烂出油，香气扑鼻。
她挑了两个个大的青壳咸鸭蛋洗净，一切为二，渗出来的红油也不能浪费，林夏揪了块馒头，蘸得干干净净。
又挑了俩枚鸡子，磕在碗里，搅散后兑热水，撇净浮沫后置于蒸锅里。
冬日里没什么新鲜菜蔬，林夏夏末腌的咸菜就派上了用场。
蔓菁用盐腌渍数月，早缩成一团，可风味更浓郁，切成细丝，再拌上白糖香油，清香爽口，配粥吃最佳。
灶上烧的热水不多，林夏没那么多讲究，就着水缸，舀了两瓢冷水洗脸，冷得她一激灵。
“爽！”
几样朝食摆上桌，嫩到会晃动的鸡蛋羹被林夏均匀分成四份，她先给阿玉舀了一块。
阿玉没见过这种鸡子吃法，拿勺子戳了半天不知如何下口。对面的阿稚则是两口给吞了下去，吓得林夏赶紧拿冷茶让他漱口。
“细嚼慢咽，不可食之过急！”林夏拍着他的后背，一转眼，阿爹也被烫了。
“阿爹！”
“莫念莫念！”林观海举起勺子，鸡蛋羹在勺子里颤颤巍巍晃动，大着舌头强装镇定，“此物如玉，是否叫玉——”
“鸡蛋羹！”林夏面无表情，“就叫鸡蛋羹。”
林观海抚须道：“鸡蛋羹便鸡蛋羹吧，亦不失本真。”
吃过朝食，林夏收拾出摆摊的一应物件。
她挑着担，阿玉跟在她身后，腋下夹着两把包绣小杌子，阿稚则背着书袋，帮她提了桶，三人行到巷口才分开。
临走前，林夏又给阿稚手里塞了枚煮鸡子。
“阿姊今日收摊后就去买茶叶，咱们吃茶叶煮鸡子。”
阿稚不懂煮鸡子为何要放茶叶，却知道阿姊做得定是好吃的，小脑袋重重点了几下。
天色将明未明，洗过的青石板路泛着油光，路上除了赶着上值的官员，便是做朝食生意的摊贩。
林夏挣的也是这份钱。
老百姓大多在家中解决朝食，若是出门做工，大多数午食就拿干饼对付了。而这群官吏满足了有闲钱、肯尝鲜两大要素，从他们手里赚银子可比从平头百姓手里要容易得多。
林夏的摊位位于开封府和宣德门中间，虽不在主街，可坊中人流密集，临近瓦子酒楼一应俱全，是个难得的热闹处。
见姊妹二人过来，临近商贩纷纷跟林夏打招呼。
“林大姑娘，林二姑娘！”卖炊饼的女人