那一晚，挨了打的阿尔弗雷德，顶着寒风跑出了家门。在西区宽阔的街道上奔跑，就站在了一家灯火辉煌的书铺前。
橱窗里，正展示着《伦敦画报》美食专栏，上面用精致的钢笔画，勾勒出法式红酒焖牛肉。
主编用极尽华丽的词藻写道：
“卓越的火候，配以昂贵的波尔多红酒与上等牛排，辅以迷迭香的香气，方能诞生出让舌尖颤抖的艺术。这是文明的结晶，是高贵灵魂的专属。”
那一刻，隔着冰冷的玻璃橱窗，饥肠辘辘的阿尔弗雷德仿佛看到了神迹。
后来，他开始疯狂地搜集美食报刊，暗自发誓，要靠着舌头爬上去，彻底摆脱这个西区底层的地狱。
他成功了。他拼命洗刷掉穷酸气，也有了一股对“高贵”近乎病态的执念，真的混进了美食评论圈。
此时此刻，阿尔弗雷德只叹沦落的地步，粗糙的叉子悬在半空，周遭苦工大嚼卤汁的吸溜声此起彼伏。
阿尔弗雷德闭紧眼，带着近乎自虐的决绝，将一块蜂窝状的牛肚送入了口中。
他早已做好准备，亲身体验东区廉价吃食能有多令人作呕。
然而，预想中的腥膻与腐气并未袭来。
轰——
滚烫浓郁的咸香带着直白的冲击力，在舌尖触碰到的刹那骤然炸开！
阿尔弗雷德猛地睁眼，浑身如遭雷击。
这牛肚半点异味无存，炖得软烂却仍裹着韧劲，齿尖一合，洞里蓄满的卤汁便猝然迸溅，鲜醇满口。
“这定是重口味的感官欺瞒……”他在心底筑起防线。
身为西区顶尖的美食评论家，怎能向一碗廉价的下水低头呢？
这有失体面，简直是耻辱！
理智的每一寸都在叫嚣拒绝，勒令他吐掉这粗鄙的食物。
可男人的牙齿早已背叛了大脑，口腔里丰腴的油脂裹着清浅的卤香，强烈地俘获了舌头上所有味蕾。
“就再尝一口，纯为挑出瑕疵。”他颤抖着说服自己，叉子却已迫不及待、近乎粗暴地再次了探入碗中。
这次，阿尔弗雷德夹起的是一块颤巍巍的肥肠。
饱满的脂膏在他的齿间爆开时，连最后的一丝理智都崩塌了。
完了。
他无法否认这极致的美味，舌头、喉咙、胃袋都在这场感官盛宴里疯狂臣服，那迫切想要再吞一口的本能，击碎了所有阶级傲慢。
“不……