火炉瞬间被捅旺，后厨里顿时响起了富有节奏的“哒哒哒”切肉声和油铛的“哧啦”声。
威尔这位药剂师也挽起衬衫袖子，毫无架子地在一旁帮着打下手，虽然有些手忙脚乱，却极为认真。
没过多久，浓郁的肉香混着麦香，化作滚烫的白烟，顺着后厨帘子一股脑地涌进了大堂。
“噢，天哪……这味道！”原本还在大声说笑的工人们耸了耸鼻子，顿时安静了一瞬，咽口水的声音此起彼伏。
有人笑说：“真是吃过了珍妮小姐的手艺，到哪里就都吃不惯了啊，这闻到了味，别的咱根本吃不下！”
“第一桌，生滚牛杂粥两碗，牛杂馅饼四个！里昂，接盘！”
“好嘞！”里昂稳稳托起托盘，大步流星地冲了出去。
当热气腾腾、表面还翻滚着细腻米浆的牛杂粥，和煎得两面金黄酥脆的馅饼摆上桌时，工人们的眼睛都直了。
在这阴冷潮湿、雾气弥漫的1863年伦敦黑夜里，这样一碗滚烫的粥简直是无上的救赎，即便以前吃过了，还是每次看了都馋。
小瘦子也迫不及待地舀起一勺粥吹了吹，一口送进嘴里，瞬间舒服地眯起了眼睛：“呼……烫！太鲜了！这肉片又嫩又软！是不是——”
话没说完，大脑袋哼哧哼哧一块馅饼都噻嘴里了。
“咔嚓！”牛杂馅饼被大脑袋狠狠咬一口，面皮酥脆得掉渣，里面裹满面酱的牛杂内馅，在嘴里爆开了浓郁的肉汁。
他被烫得直吸气，却根本舍不得吐出来，一边大口嚼着，一边含糊不清地直哼哼点头。
虽然小瘦子和大脑袋，怕珍妮小姐酒馆人气不济，原本是来捧场的，斯托克夫人也暗搓搓让他们早下班，估计也是认可的，然而只凭这顿美食，他们觉得哪怕是来抢吃的都值了。
不一会儿，原本四个人的酒馆里，现在空气都变暖和了。
勺子碰撞瓷碗的声音、赞叹声、咀嚼声交织一起，温暖的灯光下，工人们吃得满头大汗，脸上是满足的笑容。
看着大堂里风卷残云般的温馨热闹，后厨擦着汗的珍妮和威尔相视一笑，正当时算忙完了一阵子，珍妮也准备给自己和威尔他们舀上一碗粥，听见门外边，有几个带进了冷风的身影。
一群看着年龄不大的少年，身上的旧衣衫，浆洗得有些发白，