字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
咬果壳内壁残留的果肉。它的体型比家兔略小,毛色棕褐,后腿粗壮,臀部圆滚滚的,耳朵小得几乎看不见。它啃得太专注了,完全没注意到林墨的存在。
    【刺豚鼠!】
    【这个小东西是雨林里的坚果专家】
    【墨神,加餐的机会来了】
    【吃坚果长大的刺豚鼠,肉肯定香】
    演播室里,藏狐老师推了推眼镜:“刺豚鼠是亚马逊雨林里最重要的种子传播者之一。它们会把巴西坚果埋起来储存,但经常会忘记埋在哪里,那些被遗忘的种子就会发芽,长成新的坚果树。一片巴西坚果林的存在,很大程度上要归功于这些小家伙。它们是雨林的植树者。”
    龙爷接话道:“刺豚鼠的肉质在亚马逊土著中被认为是上品。因为它们的食谱主要是坚果和种子,肉质紧实、干净,没有杂食动物常有的土腥味。尤其是那些以巴西坚果为主食的刺豚鼠,脂肪里会带着一股淡淡的坚果香。林墨如果能抓到一两只,今天就有口福了。”
    林墨的想法和龙爷不谋而合。
    他缓缓后退,退到一棵巴西坚果树后面,从背上取下长矛。对付这些小东西用弓不好瞄准,他想尝试把长矛当作棍子敲。
    这个抱着一颗坚果壳啃的家伙,还在原地,完全沉浸在食物里,浑然不觉。距离大约二米的距离,下风向,林墨举起了长矛。
    砰!
    林墨的长矛又很又稳,精准敲在这家伙的脑袋上。它发出一声短促的尖叫,身体在落叶堆抽搐了两下,不动了。
    林墨走过去,捡起这只刺豚鼠,拎起来掂了掂,约莫三斤重,体型圆润,毛发油亮,摸上去皮下有一层厚厚的脂肪。
    他把刺豚鼠提到河边处理。刀锋划过腹部,皮肉分离,内脏掏净,用河水冲洗两遍。在处理的过程中,他注意到一个细节——这只刺豚鼠的腹腔里有一层厚厚的脂肪,颜色不是普通的白色,而是微微泛黄,带着一股淡淡的、像坚果油一样的香味。这是长期以巴西坚果为主食的结果。
    他在河边生了火。是一小堆炭火,用河卵石围成圈。他把刺豚鼠穿在削尖的树枝上,架在炭火上慢慢转烤。不多时,鼠皮开始收紧,发出细微的滋滋声。那不是水分蒸发的声音,是脂肪融化后滴在炭火上的声音——一滴,又一滴,每一滴都激起一小簇明亮的火焰,然后腾起一股白烟。那股烟不是普通烤肉那种油腻的焦香,而是一种更清甜、更复杂的香气,像烤核桃,又像刚出炉的杏仁饼干,带着一丝丝焦糖般的甜味,在林子里面飘散开来。
 

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页