“哥！我……我选第二条路！我干！豁出去了！三娃子，咱俩一起干，拼他一把！”
三娃子重重点头，憨厚的脸上也满是决心。
他看着陈冬河，又看看陈援朝，笨拙地表态：
“嗯！援朝哥，冬河哥，我肯定卯足了劲儿好好干！你们指东，我绝不往西！”
“不过……哥，”陈援朝又补充道，语气带着点不好意思，“要是我真笨，实在不是这块料，把这买卖给搞砸了，你可别……别嫌我丢人……”
陈冬河脸上这才露出真切而温和的笑容，他拍了拍陈援朝结实的肩膀：
“我嫌你做什么？！路，哥指给你了，工具也交到你手里了。”
“要是真走不通，那就说明这条路不适合你，以后就老老实实跟在我身边，哥保你衣食无忧。”
“大不了，咱兄弟还回山里打猎去，最多被村里人笑话几句没出息。”
“三娃子也一样！总之有我陈冬河一口吃的，就饿不着你们。”
他有着充分的自信。
只要陈援朝和三娃子用心去学，肯下力气去干，凭借这手超越这个时代小县城眼光的卤煮手艺，再加上初期自己的扶持和指点，失败的可能性微乎其微。
三个月成为万元户，在这个物资开始流通，处处蕴藏着机遇的年代，并非遥不可及的梦想。
对待这两个半大的小子，该鼓劲的时候要毫不吝啬地鼓劲，该敲打的时候也得适时地敲打。
张弛有度，才能让他们快速的成长起来。
“哥，我信你！你说咋干，我就咋干！绝无二话！”
陈援朝把胸脯拍得砰砰响，仿佛要将所有的决心都拍出来。
“那天你教我和三娃子的时候，我也认真听了。配料虽然种类多，有些记不太清，但卤制的火候、时间，我心里有谱！”
三娃子也连忙保证：“冬河哥，配料我都偷偷记在小本子上了。援朝哥要是忘了，我随时提醒他，我俩一起核对，肯定错不了。”
“光说不练假把式。”陈冬河笑道，“现在就开始实战。我在一边看着，你俩按照流程，从头到尾再独立操作一回！”
“别怕，哥给你俩保驾护航，肯定没问题！”
卤煮的灵魂，在于那锅不断积淀滋味的老汤。
之前盖房子时，借了生产队两口特大号的铁锅，就一直支在院外墙根下。
陈冬河早已将关键步骤和核心香料的配比，用铅笔工工