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锅贴这种东西,就该配一碗热汤。
    热乎的,咸鲜的。
    最好还能带点胡椒香,喝一口顺下去,胃里暖起来。
    陈秋脑子里一瞬间闪过好几样东西。
    胡辣汤?
    味道够重,但容易压住锅贴本身的牛肉香。
    牛肉汤?
    倒也合适,可陈氏小厨刚推出牛肉锅贴,再配牛肉汤,牛味太重,层次有点重复。
    豆腐脑?
    也行,但更适合早餐摊,和锅贴搭配起来少了点冲击力。
    小米粥?
    那更不行了!
    陈秋想来想去,忽然脑子里闪过一个东西。
    撒汤?
    对啊!
    撒汤!
    这玩意儿和牛肉锅贴简直就是绝配。
    一碗热乎乎的撒汤,汤色浓润,里面有蛋花,有肉香,有胡椒味,喝起来鲜、香、烫、顺。
    牛肉锅贴底部焦脆,馅料鲜香。
    咬一口锅贴,再喝一口撒汤。
    一个脆,一个润。
    这不比单卖牛肉锅贴更有吸引力?
    陈秋越想,眼睛越亮。
    如果明天推出牛肉锅贴,再搭配一碗撒汤。
    那画面……
    陈秋甚至已经能想象到那帮顾客站在门口,一手端汤,一手捏锅贴的样子。
    估计又得哭着喊着说陈氏小厨不做人。
    想到这里,陈秋意念微动,打开系统商城。
    系统界面展开,一排排可兑换菜谱和技巧浮现出来。
    陈秋直接搜索。
    【撒汤】
    下一秒。
    系统界面里跳出一项。
    【经典撒汤制作技巧】
    【包含:高汤熬制、蛋花成型、肉香融合、胡椒比例、出汤火候等技巧。】
    价格倒也不贵,这就是一个很普通的美食,只需500商城积分。
    对于目前财大气粗的陈秋来说,简直九牛一毛。
    正常早餐店卖个撒汤也就几块钱,
    陈秋寻思着,
    就系统赋予的手艺,卖个12块钱不过分吧?
    牛肉锅贴58元一份,撒汤12元一碗,组合套餐刚好70元。
    一份十个锅贴,一碗热汤。
    对于现在陈氏小厨的热度来说,这个价格并不夸张。
    而且比起自助,锅贴和撒汤更好控制。
    不会像今天这样,一口气多种菜,把后厨抡冒烟。
    

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