剩下的那点,也就再配个三盘的量了!
“今天这帮人太能吃了!”
陈秋眉头一皱。
小炒黄牛肉这道菜,香芹可是提升口感层次的灵魂配菜,绝对不能少!
趁着下一单还没下锅的空隙,陈秋抓起一大把没择洗的鲜芹菜,拧开水龙头就开始狂冲。
洗完还得切寸段,这看似简单的备菜工作,平时不算什么,但在这种高强度的出餐高峰期,简直要命!
陈秋就算手速再快,可他毕竟没有三头六臂啊!
“老公!下一份好了吗?!”
就在这时,前厅传来了沈书瑶的催单声。
“马上就好!”
陈秋满头大汗,甩干芹菜上的水,准备拿刀开切。
可灶台上的铁锅已经烧得冒青烟了,肉必须马上下锅,
这根本兼顾不过来!
一直站在角落里的张竞帆,察觉到了陈秋的窘境。
“好机会!”
张竞帆眼睛一亮,
他一把扯下衣服往旁边一扔,挽起袖子冲到另一个水池前,先按了两泵洗手液,飞快的洗干净了双手。
紧接着,在陈秋还没注意到他的时候,一把从陈秋手里抢过那把芹菜!
“哎?卧槽!你干嘛?!”
陈秋被这突如其来的变故吓了一跳,手里一空,转头就看到刚才那个大哥已经举起了菜刀。
“快放下!刀剑无眼啊!”
陈秋赶紧伸手去拦。
“陈老板!您别管了,赶紧去颠勺!”
张竞帆一边说,手里的菜刀却已经化作了一片残影!
“笃笃笃!!”
刀锋在案板上发出密集且极具节奏感的脆响!
那一把香芹,在张竞帆的刀下,瞬间变成了长短均匀的标准寸段!
一边切,张竞帆还一边大声保证:“您放心吧陈老板!我也是个厨师,而且干了二十多年了!这种最基础的切配,我闭着眼睛都切得出来,绝对不会毁了食材!”
这刀功一露,陈秋也是微微一愣,
行家一出手就知有没有,这哥们儿确实是个练家子,刀功相当扎实。
陈秋无奈道:“不是,你就算是厨神,你今天也是我这的客人啊!跑我这后厨来免费当切配小工,这像什么话?哪有让客人干活的道理!”
“我不算客人!因为我也没点单啊!”
张竞帆手上的动作不停,切完一把又抓起一把: