“哼！算你识相。要不是看你长的像李慧和李薇，老子脸都给你打肿了...”
“手空着的，都来，都来，把货给我卸下来，咱们晚上，吃顿来味的...”
堂客们立马忙活了起来。
张伟翘着二郎腿，随意点了两个女工，给自己捏肩捶腿，顺带着指挥堂客们做事。
“五花肉切薄一点，烤得快。”
“炭火再旺些，没吃饱饭吗？”
“那两条草鱼多撒点盐，腌制入味。”
院中的空地上，几个临时搭起来的炭盆正冒着青烟，烤盘和铁架已经架好。
五花肉在烤盘上滋滋作响，油泡一个接一个地冒出来，浓郁的肉香混合着烧烤料的辛辣，像一只无形的手，勾着每个人的胃。
一块肉，要煮成汤，做成菜，搭配着吃，足够十个人吃饱。
可若是放到烤盘上，大把的油脂都被献祭了火神，也就凑合给一个人吃的。
在这个大多数人家一年到头也吃不上几顿肉的年代，这样奢侈的烧烤盛宴，简直像是做梦。
所有人的目光，都聚焦在吱吱冒油的烤盘上。
张伟拿着一个小夹子，时不时翻动着五花肉和腌制好的鸡翅膀。
烧烤料往上面一撒，那小味一散。
“咕咚~”几声。堂客们咽口水的声音，几乎清晰可见。
几只小狗崽子，凑在张伟的脚边，不安分的发出呜呜声，被张伟一脚拨的老远。
李秀蹲在炭盆边，眼睛直勾勾的盯着烤盘上渐渐焦黄的五花肉，忍不住咽了口口水。
“姐夫，”李秀试探性的叫了一声，“这肉啥时候能吃啊？”
张伟瞥了她一眼，没搭话，只是拿起小夹子翻动着烤盘上的肉片。
五花肉的边缘已经卷起焦边，油脂滴在炭火上，发出“嗤嗤”的响声，冒起一阵白烟。
这第一口肉，当然得他张伟先尝。
张伟夹起一片烤得恰到好处的五花肉，在旁边的蘸碟里滚了滚，让肉片均匀的裹上秘制调料，然后缓缓送入口中。
饱满的油脂在舌尖炸开，混合着调料的香、麻、辣，瞬间征服了味蕾。
张伟满足地眯起眼睛，长长地“嗯”了一声。
就是这个味儿！
虽然他张伟从来不缺肉吃，但烧烤带来的新鲜感和烟火气，还是让他感到一种别样的满足。
这就跟耍堂客一样，新鲜感总能让人上头。
张伟的目光扫