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但说不定依旧对这个苹果肉桂派另眼相看呢!
    文与钦哼着不在调子的小曲,依次准备着食材,红苹果、面粉、酵母、黄油、牛奶、肉桂粉、红糖、奶油奶酪、杏仁片、焦糖酱……
    先往面粉里加入酵母、糖、盐,再将软化的黄油、牛奶和鸡蛋放入,依旧搅拌,揉成一个光滑的大面团。
    文与钦在等待发酵的时间里,又准备制作苹果派里面的馅料,将去皮去果核的苹果切成小丁。
    她忍不住在这个步骤偷吃了一些,苹果果肉脆甜,带着浓郁的果香。
    文与钦有预感这个派应该会很好吃。
    将加入肉桂粉的苹果馅料炒好后,就可以揉面了。
    把大面团切割成小面团,擀成合适的大小,填充入馅料,再包成漂亮的形状,刷上蛋液,撒上杏仁片,放进烤盘里,送入烤箱。
    出烤盘时,被烤的有些焦黄的苹果派上面点缀着杏仁片。
    肉桂极具冲击力的香气和酸酸甜甜的苹果果香味融合在一起,一瞬间充斥了整个厨房。
    她浅浅尝了一口,口感细腻柔软,香甜可口,在冬天吃有种难以言喻的幸福感。
    文与钦等放冷后,还特意又洒了薄薄一层肉桂粉,让这个肉桂苹果派看起来更加漂亮了。
    等忙完一切后,文与钦上楼补觉。
    等她睡醒下楼,正好碰见周骁回来。
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