把洋芋削皮切丝放在清水里浸泡，然后搭锅烧油配油酥：少许面粉里加入一点食盐和五香粉，用热油倒入面粉碗里搅拌成糊状冷却。
接着用菜刀把鲜玉米粒削下来和糯米一起煮粥，水开小火慢慢熬，不时搅动避免粘锅底。
这时候把冷却的烫面揉成光滑的面团，再擀成圆饼，紧接着把油酥均匀涂抹上面卷成条状，分成四个面剂子继续醒着。
洋芋丝焯水捞出控干水分，葱姜末爆锅翻炒，调味出锅。
紧接着电饼铛插上电源开到手抓饼模式，把擀好的圆形面片放入其中，烫熟的面，只需要两面焦黄就可以出锅。
最后一个面饼刚放到电饼铛里，姑姑已经洗过手来到餐桌前坐下：“我都闻到香味了。”
“马上就好！”回应着姑姑，把粥碗和洋芋丝端到餐桌上，这时候最后一个面饼翻个面也能出锅。
把洋芋丝卷在面饼里递给姑姑，咬一口姑姑吃惊地看着我：“哪来的花椒叶？有老家的味道！”
“抢的！”半开玩笑半调侃。
“自从我的腿受伤不方便进厨房，就再也没有吃过花椒叶面饼，你咋想到做这个？”姑姑的眼神里都是满足的味道。
“路过菜市场看到的，就买了一点，这次用一半，剩余的放在橱柜里了。”实话实说。
“好吃！”姑姑喝一口粥，又咬一口卷饼，“老家用杂粮饼卷洋芋丝有点干巴，白面烫饼刚刚好。”
吃着家乡饭，聊着家乡事，一顿饭吃得时间有点长，“他们几个不爱吃家乡饭，就我和你姑夫偶尔做一顿。”说这些的时候，姑姑眼神里落寞的神情掩饰不住。
“啥时候想吃咱再做！”我赶忙岔开话题，“哪天再带包酸菜做搅团吃。”
“过几天吧！只不是刚吃过酸菜饺子吗？”姑姑挺自律。
“嗯嗯！”我点头表示赞同。
和平时一样，饭后午休、锻炼、按摩，几乎是一条龙服务。
破天荒兴国准点到家：“工作上的事暂告一个段落，按时下班。”
“我们中午吃的花椒叶烫面卷饼。”姑姑顾不上回应老儿子，立马显摆家乡饭。
“开心就好！”兴国回应一声回到卧室，我也收拾东西下班回家。
准点下班，是打工人