秦颂把锅包肉炸好放在一边备用,看了下时间,红烧肉刚到了出锅的时候。
他抬手掀开锅盖,滚烫白雾翻涌而出,醇厚浓郁的肉香瞬间填满整间厨房,驱散了末世连日积攒的压抑与紧张。
经过四十分钟文火慢炖的红烧肉色泽油亮,看起来十分诱人,里面还放了鹌鹑蛋做配菜,光是看着都令人垂涎三尺。
时顾刚洗完澡,发丝还滴着水珠,就被香气勾引下楼跑进厨房。
全然忘了之前那句“不吃就不吃”的豪言壮语。
他目光直直盯着锅里,眼底满是对肉的渴望。
秦颂随手夹起一块递过去:“趁热尝尝。”
时顾小心吹走红烧肉块表面热气,一口塞进嘴里,整个人直接愣在原地。
一旁的蓝欣然连忙追问:“怎么样,好吃吗?”
“香!实在太香了!”时顾嘴里的肉还没咽下去,就开始含糊不清地夸赞:“秦大厨的手艺果真名不虚传。”
秦颂斜倚着灶台,嘴角扬起几分藏不住的得意:“都往旁边让让,我要出锅装盘了。”
“我来摆盘子。”蓝欣然快步取来白瓷大盘等候。
秦颂端起锅,连肉带着浸满汤汁的鹌鹑蛋一起倒进盘中,然后麻利地转身洗锅,嘴里不忘叮嘱:“先把这盘肉端去餐厅,我的锅包肉已经炸好,只差最后浇糖醋汁,排骨也快炖妥了。”
“好嘞。”
蓝欣然端起红烧肉走出厨房,巫小兰端着秦颂提前做好的凉拌腰花跟上,两人一同走进餐厅。
蓝欣然刚把红烧肉放在桌上,巫小兰就忍不住先夹起一块红烧肉送入口中。
肥而不腻,肉质软烂入口即化,比空间的囤的那些预制菜强太多了。
“好吃好吃,这手艺绝了,是我吃过最好吃的红烧肉。”
她话音刚落,时顾抱着满满一锅热气腾腾的白米饭快步走来。
他眼睛亮晶晶盯着桌上的红烧肉:“姐姐,单凭这一盘肉,顾顾起码能干两碗米饭。”
三个人正说着,秦颂的锅包肉已经出锅,整个一楼都能闻到呛鼻的糖醋味。
“这位太正宗了吧?”蓝欣然还没吃就夸赞道。
“我去过一次北方,和那里做的味道一模一样,当地人说糖醋汁就要呛鼻子才对劲。”
“那我一会儿可要好好尝尝。”
巫小兰只在短视频网站见过别人吃锅包肉,自己还没吃过。