苏菲被这价格下了一跳，她家当然不缺银子，可她也知道哥哥上任那县令，每月月俸不过二两银子……也就是说哥哥那月俸连一斤这状元红也买不到！
陶喜已经敏锐的抓住了这酒的商机，他连忙点头应下：“小人知道了，就十斤，许公子能够以三两银子一斤的价格给小人十斤，小人感激不尽！”
“等许公子的状元红酿造出来之后，小人再来寻你。这不……小人还指望许公子售卖几张菜品的方子不是？”
“月儿，磨墨。”
许小闲看着陶喜笑了起来，家里的银子可真花光了，这陶喜来的正是时候啊！
“老规矩，三百两银子一道菜品。”
“我懂，求许公子十道菜品！”
陶喜从袖袋中取出了三十张银票，恭敬的放在了许小闲的面前，苏菲就惊呆了，昨儿晚上的那几道菜确实好吃，确实如哥哥说的比京都新开的御品楼的菜品还要好吃。
食材虽然远远不及御品楼，但色香味却拿捏的极好，硬是将普通简单的食材做出了山珍海味的味道。
这就很了不得了。
一来当然考验厨子火候的掌握，二来更关键的就是这菜品方子。
主料辅料该如何搭配，各种食材该如何处理，所需调料该如何调制，这是一门高深的学问，只是读书人是不屑于去研究这东西的，许小闲还真是个异类。
季月儿磨好了墨，许小闲提笔就开始写，用的是百花玉纸，写的是一笔漂亮的行书。
龙井竹荪。
凤尾鱼翅。
八宝野鸭。
姜汁鱼片。
酸梅酱烧鹅。
红烧乳鸽。
想了想他又写下了四道相对好做一些的菜品：
松仁小肚。
四喜丸子……这个没写，因为他府上的那家丁一个叫四喜一个叫丸子。
京酱肉丝。
最后一道是东坡肘子。
这十道菜品花了他足足半个时辰的时间，主要是细节，他甚至详细的将烧制的每一个细节都描述了出来，这可是他的招牌，别被淡水楼给弄砸了。
再说淡水楼能够将这十道菜品做好，往后自己去吃也多一些选择。
季月儿就站在许小闲的身后，她看着笔尖在这雪白的纸上游走，她将这十道菜品都给记了下来，因为在往后的日子里稚蕊终究是要出嫁的，那自己终究也是要下厨的。
这厨艺必须得改进，否则怎能留住许小闲的胃