这就是重庆，和他熟悉的四九城截然不同。
京城是平的，开阔的，有种帝王气度；重庆是陡的，拥挤的，有种市井的强悍。北京的风是干的，冷的，像刀子；重庆的雾是湿的，软的，却无孔不入，一直浸到骨头缝里。
他想，自己这辈子大概不会习惯这里的冬天。但此刻，拎着这些鱼和菜，想到晚上工棚里那一顿热乎乎的饭，心里却有种奇异的踏实感。
回到工地，已近中午。
老刘他们还没回来，王建国让陈经纬带两个实习生去食堂帮忙——说是食堂，其实就是个大工棚，砌了灶，支了口大铁锅，平时烧饭的是两个本地请来的大娘，今天放假，王建国让她们也回家团聚了，晚饭自己弄。
他卷起袖子，开始处理鱼虾。
刮鳞，去鳃，剖腹，手法利落。
王建国听着系统提示音不断在脑中响起，小郭和小孙在旁边看，想帮忙又不知从何下手。
【叮！恭喜宿主完成屠鱼，获得经验值2500点（600固定经验值+100每日加成+1800图鉴加成）！】
【叮！恭喜宿主完成宰虾，获得经验值2400点（500固定经验值+100每日加成+1800图鉴加成）！】
……
“王处长，您还会这个？”小孙惊讶。
“以前在厂里，什么都得会点。”王建国说着，手里不停。鱼内脏挖出来，鱼鳔留下——这东西炖汤鲜。鱼身切成厚片，用盐、姜末和一点点酒腌上。
正忙着，外面传来喧闹声。
老刘他们回来了，大包小包，每个人都像移动的货架。
“王处长！看咱们买的！”陈经纬最兴奋，举起手里一块肥瘦相间的五花肉，足有七八斤，“排了俩钟头队！还有白菜、萝卜、大葱！瞧瞧这葱，多水灵！”
王士铿拎着个竹篮，里面是豆腐、豆皮、还有几块白生生的猪血。“重庆人叫‘血旺’，涮火锅好吃。”他认真解释。
马三、狗剩、驴蛋三个小伙子，合力抬着个麻袋，里面是米和面。
“粮店人多得很！挤掉我一只鞋！”驴蛋嚷嚷，果然一只脚穿着解放鞋，另一只脚穿着不知从哪弄来的破布鞋。
老刘最后进来，怀里抱着个纸包，小心翼翼。打开，是几封鞭炮和一挂小鞭。“过年嘛，听个响，驱驱晦气。”他笑着说，眼角皱纹里都是烟尘。
张铁毡依旧如此沉默不语，倒是手上一直在默默帮拎着重物。