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    又是一个周末。
    王敢难得清闲,开着他那辆霸气的奔驰大G,来到了位于大学城,父母经营的那家“王氏家宴”火锅店。
    还没到饭点,店门口就已经排起了长长的队伍。
    清一色的,都是附近大学城里,那些充满了青春气息的学生情侣和小团体。
    临近开学,大学生们陆续从家乡过来了。
    店里面,更是座无虚席,人声鼎沸。
    服务员端着盘子,脚下生风地在过道里穿梭。
    一派生意火爆到极点的景象。
    “儿子,你来啦!”
    正在前台忙着收钱的母亲陆桂萍,看到王敢,脸上立刻就笑开了花。
    而王敢的父亲王福海,则穿着一身崭新的白色厨师服,挺着那早已不再是啤酒肚的肚子,在后厨和前厅之间来回穿梭,指挥着员工,忙得是不亦乐乎。
    老两口虽然辛苦,但那脸上的笑容却是发自内心的。
    王敢找了个空位坐下,服务员很快就端上了一个热气腾腾的鸳鸯锅。
    他尝了尝锅底,又涮了几片店里最畅销的肥牛卷。
    味道虽然比不上他吃过的那些,人均上千的顶级私房火锅。
    但在平民消费这个级别里,已经算得上是天花板级别的存在了。
    尤其是价格,便宜到了一个令人发指的地步。
    人均消费不到五十块钱,就能让你扶着墙出去。
    这性价比,简直无敌!
    老两口严格地,贯彻了王敢当初定下的经营宗旨。
    ——用最合格、最大众的食材,做最廉价、性价比最高的火锅!
    主打的就是一个薄利多销!
    ……
    饭后,一家三口坐在后厨的小办公室里休息。
    王福海点上一根烟,看着手里那份今天中午的营业额报表,那颗早已沉寂下去的“老板心”,又开始活络了起来。
    他嘬了一口烟,对着王敢,用一种“商业前辈”指点“后辈”的口吻,提出了自己的建议。
    “儿子,我跟你说,咱们店现在口碑已经彻底打出去了!
    每天都这么多人排队,我觉得……咱们可以适当把价格往上调一调了!”
    “比如那个肥牛,现在卖18一盘,咱们可以提到22嘛!
    还有那个锅底,也可以涨个十块八块的!
    这样一来,咱们的利润至少能翻一倍!”
    这个提议,立刻就被王敢给一口否决了。
    “不

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