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在众人的议论声中,苏晚转动轮椅来到台前,只见桌上摆着各式酒瓶酒杯,以及一些红酒鉴定相关的器具。
“沈小姐,你准备好了吗?”主持人询问。
苏晚略显艰难的深呼吸一口气,“嗯,我准备好了,开始吧。”
“好。第一项品鉴规则,要求苏小姐你通过气味口味准确判断,这几种红酒酿造对应的酒庄以及年份。全部答对即通过,答错一个即考核失败。”
苏晚点头,接着转动轮椅来到桌前,开始按照序号逐一品鉴红酒。
沈曼君以及大部分看客,都等着看苏晚出丑。
因为都听说她神经受损伤,身体机能下降,感官功能衰退,品鉴红酒,要是没有非常出众的嗅觉和味觉,必然是要出错的。
现场异常安静,苏晚神情认真的等侍酒师醒酒,接过杯子嗅了嗅,随即仰头微抿。
“这酒……”
几秒后,苏晚眉头微皱,缓缓开口,“这酒酸酸甜甜,香气充足,还挺好喝……”
她这话一出,众人瞬间满堂哄笑。
“噗哈哈……什么酸酸甜甜,她这哪里是品鉴红酒,分明是来搞笑的吧?!”
沈曼君也意料之中的冷笑,“还以为是有备而来,没想到是这样的水准,连入门级都达不到…”
评委们也纷纷皱眉摇头,正准备宣布。
这时,苏晚却拿起酒杯,不紧不慢地晃了晃,突然话口一转,“这酒酒色深宝石红,黑醋栗果香浓郁,交织雪松橡木气息,单宁细腻紧实,酸度均衡,余味悠长,正值适饮巅峰。我要是没猜错,应该是出自2016年拉菲古堡的精酿。”
瞬间,场内鸦雀无声。
刚还在哄笑的看客,脸上的笑立刻凝固,不敢置信的瞪大眼。
沈曼君更是面色骤变。
什么?她竟然懂红酒?!
见众人沉默,苏晚看向主持人和评委,“请问,我答对了吗?”
主持人像是才反应过来,忙点头,“没错,苏小姐你描述信息完全符合,答对了!”
苏晚点头,继续评鉴。
接下来几瓶,苏晚都能一一准确说出红酒的品种产区,完全颠覆了大家对她的一贯认知。
“这苏小姐明明对红酒了如指掌,甚至比我们在座得大部分人还要专业!哪里是什么品酒小白!”
“是啊,她对红酒的品鉴能力确实过人!”
议论声中,沈曼君甩了个眼神给侍酒师。