这里面为难的事情有两个，
一个是饭店是给何雨柱工资的，比学徒高点，比厨师低点，而这笔钱都是王福荣收了下来。
也就等于何雨柱是王福荣请去的人，他只要对王福荣负责。
俗话说善财难舍，让王福荣从自己口袋里拿钱出来，不说舍不舍得，但这肯定破坏了行业规矩。
别的不说，光如此优待何雨柱一人，让其他徒弟怎么想？
何雨柱难，谁家不难会舍得让十来岁孩子出来学手艺？
要是何雨柱提了不帮吧，又坏了师徒之间的情谊。
还有一个就是，现在饭店生意并不好。那些旧社会的渣渣，被一扫而空。而现在民众的收入，还不支持他们上饭店。
所以像峨眉酒馆那些中等馆子，也只是勉强维持。
再加上这两年，钱贬值的速度相当快，饭店这种地方又不可能拒收。
所以不管挣不挣钱，但那个钱经理是相当累。
这个时候要王福荣跟钱经理提着厨房加人的事情，王福荣有点说不出口。
他们这些人，还是老辈人的思想，也就是跟了一个东家，那就是一辈子的事。
等到老了，荣归故里，东家帮忙置办一份小产业，比如说买个小铺子，或者在他老家置几亩良田，这叫有始有终，这叫主仆相宜，这叫退休金。
当然，这是王福荣这种大师傅才有的待遇。
但说到何雨柱这个事，为难地方也就在这。
王福荣就算肯舍得给何雨柱工资，那么效力期过后呢？
东家要不要留下何雨柱？还得给他加到符合他手艺的正常工资？
要是生意好的时候自然无所谓，关键是现在生意不好，王福荣也不好意思跟钱经理去提。
现在何雨柱提的就是暂时他先出去寻找饭辙，要是好了，就以后多孝敬孝敬师傅师娘，补上这两年效力。
这就让王福荣心里舒服很多了。
俗话说～救急不救穷。
何雨柱现在正是一辈子正难的时候，何雨柱的性格王福荣知道，是会知恩图报的性子。如今何雨柱亲口说了这个话，王福荣自然舍得放他出去。
钱不钱的无所谓，恩情比钱更重要。
王福荣自然是客气话满满，让何雨柱如果在外面混不好了，就回师父这里，总归王家给何家兄妹长留着一副碗筷。
何雨柱跪下