字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
“哈哈哈,好!改天乐膳酒楼我做东备齐牛羊猪,与妹夫畅饮一番!”
    李承乾闻言大喜。
    凡事只要苏尘点头,李世民多半不会阻止李承乾离开长安。
    “客气了,大舅哥和陛下商量好就行!到时我再弄一辆卡车出来,保证大舅哥安心自驾西域七日游!”
    苏尘说的那叫一个真诚,李承乾立即变了脸。
    “人言否?”
    今天上午得知李恪从纳职城发来的电报,李承乾便安排人出宫,前往胡商云集的西市特色珍稀。
    花费一百三十五文钱,好不容易寻得一把羽毛扇,以此‘孝敬’苏尘。
    欲借苏尘之口向李世民说情,达成他出宫远游的目的。
    此时苏尘却说出这般叫人心寒之语,李承乾顿时觉得一片苦心错付了。
    苏尘笑而不语,看向一脸苦闷的李承乾。
    即使李承乾今日不来找他,苏尘明天也会去东宫找李承乾。
    “大舅哥,御膳房还有人值班不?”
    拔丝地瓜不难做,但要做好,还是有讲究的。
    红心红薯去皮先净,清水浸泡一小时去除外表多余淀粉,以免油炸薯块时吸油过多太油腻。
    还需分两次回锅炸。
    炸第一次定型熟透,第二次炸至外表酥脆。
    另外就是炒糖液火候的掌控,白糖炒化微黄起密集小气泡,色呈半透明琥珀色立即关火。
    稍有不慎糖液变成棕色会发苦。
    丝长不糊,此为挂浆。
    挂丝要快,炒好糖液立即倒入炸好的薯块,快速翻炒,借助锅内余温使薯块均匀包裹糖液。
    “有,御膳房每晚九点收档!”
    “走起,我去搞个甜点给你尝尝,顺便去看看老爷子!”
    “西域之行……”
    “放心吧,我本来就是打算和你一起去的!”
    “哈哈哈……好,妹夫,请!”
    苏尘临走前走到小兕子身旁提醒道:“小兕子,看好这小子别让他乱爬,我去给你弄拔丝地瓜!”
    小兕子比划一个手势,“嗯!”
    ……
    ……。
上一页 目录 下一章