这里厨房比家里的还要宽敞许多,四周都是水泥砌成的台面,家伙事也齐全,灶台都有三个眼,就是想着家里人多,能用得开。
宋知窈找个空地方把葱姜切了,拎了油就过去,先给鸡肉焯了,之后刷洗了锅拿冰糖炒个糖色,鸡肉往里一下,刺啦一声,枣红色裹着鸡肉,翻炒以后再下瓢热水。
纪晓云正好看个满眼,都傻了,赶紧过去跟她妈咬耳朵:“诶诶诶,她咋还突然有两下子啦?是不是回娘家去‘补课’了??”
王彩霞没好气道:“以为是在饭店做饭呐?矫情!个人家吃炒什么糖色!老爷子岁数大了,就适合吃清淡的!”
说完继续做她手里那白菜炖豆腐。
宋知窈那边鸡先炖上,粉条也放里就可以暂时闪人了,过会儿回来放榛蘑跟佐料就行。