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里保温,灶台边的菜板上是白父剁好的现杀鸡肉。
白祈枂往洗净的铁锅内倒入菜籽油,再加入姜片爆香,倒入鸡肉块翻炒至鸡皮变色,依次放入干辣椒、盐、酱油、少许的料酒,加入适量的开水闷煮。
王八不嫌冷地趴在厨房门口,它早在瀑布边吃过草根和生猛的蚂蚱了。
过了一会儿,白祈枂才揭开锅盖,往浸满肉香味的酱汁里丢入切成块的土豆。
小玉心急地抓挠他的皮靴,眯起眼睛低声撒娇。
“这么快就变心了?我还在给你剥蛇皮呢。”白祈矜带着半截的毛线手套,她鼻梁上还有冻伤的印记,抬眸打趣道。
“嘤~嘤~”小玉叫得是九曲回肠。
白祈矜面色如常地找到最后半袋冻干,往狐狸的饭盆里倒入小半,端到灶台边,“舀点煮烂的土豆和鸡肉进来,蛇肉晚上再煮给它。”
“全家就属你最惯着它。”白祈枂边说边铲起一块鸡腿肉。
“难得嘛。”
四口人连带着狐狸都移到客厅,没多闲聊,只闷头吃饭。汤里新撒了胡椒粉,白菜的鲜甜混着醇厚的骨汤,一口喝下去,从食道到肠胃都微微生热,白祈矜在指尖回暖后,才摘下了唇边的围巾。
中午吃的公鸡,去毛后还有将近十斤重,白祈枂特意用文火在锅里多焖煮了十分钟,土豆已经变得软烂粉糯,鸡肉却是紧实入味。
许秀琴感叹:“太香了!这搁几十年前,别人摆酒席,肯定要邀请你做主厨。”
白永年附和:“对,特别好,三分之一都是你妈吃的。”
白祈枂的眼角还有被冷风吹过的红意,他抱着碗筷,笑得纯粹。
“说得好像你吃得不多。”许秀琴弯起眼睑,剜了他一眼。
白祈矜咬着鸡翅膀,轻轻提起唇角,目光柔和地看着他们,“汤捞干净了,只剩下两块鸡肉,谁夹走?”
小玉双爪还捂在猪筒骨上,在瞬间立起尖耳,赶忙凑到她腿边。
白祈枂手疾眼快地夹走了,“别吃那么咸,那么漂亮的狐狸毛还要不要了?”
“呜——”狐狸鼻前还带着油光,仰头冲他长呼。
吃过午饭休息了半小时,光线已没有下山时亮堂了,灰蓝色的