孙桂兰掰开一瓣凑到鼻子前，然后往后仰了一下。
“好冲，这蒜味能冲上天灵盖。”
“废话，这才叫蒜。”
李婶走过去看了看孙桂兰电动车后座的煎饼炉子，炉子没生火，但铲子还插在边上。
“你那个煎饼，是不是就用这种蒜？”
孙桂兰愣了一下。
“不是，我用的是批发市场的蒜泥，预制的，一桶五十斤。”
李婶脸黑了。
“预制的？五十斤一桶？你知道那里面掺了多少水？”
孙桂兰刚要开口，李婶已经从自己篮子里抓了一把蒜，拍在煎饼炉的铁板上，抄起旁边的菜刀刀背一砸。
蒜碎了，蒜汁溅了一铁板。
“你拿这个试试，不用多，一小勺蒜蓉，够你摊十张饼，你那五十斤一桶的预制蒜泥能管二十张就不错了。”
孙桂兰看着铁板上的碎蒜，闻了一下。
“李婶，你这蒜……确实不一样。”
“当然不一样，我种了三十年。”
李婶把旁边的小锅点着火，从自己带的油壶里倒了一勺底油，蒜下锅，刺啦一声，那股蒜香炸开来，连后面蹲着的李哥都站起来了。
孙桂兰盯着锅里的蒜，没说话，铲子不知什么时候已经握在手里。
她从自己的面糊桶里舀了一勺，浇在铁板上，摊开，然后从锅里舀了一勺蒜蓉，抹在煎饼上。
翻面，起锅，撕了一块塞嘴里。
嚼了几下，然后盯着李婶。
“李婶。”
“干嘛？”
“你这蒜我要定了。”
李婶嘴角动了动，没笑，但也没说不卖。
“要多少。”
“一周二十斤，批发市场价多少？”
“八块一斤。”
“我给你十块。”
李婶愣了一下。
“怎么还有自己涨价的？”
“你的蒜值十块，我那煎饼加了这蒜，卖九块。”
孙桂兰把铲子往铁板上一搁。
“从今天开始，亭长煎饼改名。”
何超在旁边接了一句。
“叫沛县蒜香亭长饼。”
李婶看着他们，又看了看后面一群推电动车的人。
“你们真不是那种签了合同就跑的？”
何超站起来，裤腿上还沾着白菜的