肖明月笑道:“肉不太好买太多,就多买了点调料。做的时候,一定要做好了。后来你给我们邮寄了很多的野物,这些也都用得上。”
野物不一定好做,但做的好了,真的能香掉鼻子。
肖时衍将鹿肉切大块,大概三四厘米见方,冷水下锅,加料酒和姜片,煮开后撇去浮沫,捞出来洗干净备用。
然后炒了个糖色,将鹿肉扔进去,上色。
之后炖煮,这一步耗时不短,要把鹿肉煮烂,要入味,至少得一小时以上。
好在这会儿才五点多,上班的时间还早,还有很长时间。
肖明月就在那边问起:“你之前跟我说的那个姑娘?”
“乔逸书。”肖时衍道:“她叫乔逸书……”
两人有一搭没一搭的说着,肖时衍也不介意分享一些自己的事情给大家知道。
但金手指,却是一个字都不会提的。
这是他内心最大的秘密,一辈子都不可能和谁分享的。
就和乔逸书也会把她的糖罐空间隐瞒住,不会对谁说起一样。
这是属于他内心最深的秘密。
香味开始传出,不断的有人询问:“谁家炖肉啊?这香味,绝了。”
肖明月看了一眼肖时衍,肖时衍笑了笑,没有多说。
他在炖肉的汤里加了点甘露,会让肉的味道更好。
只是副作用就是这香味也很浓,这个家属院里,大家彼此都认识,所以很快就有人闻到了香味,来到院子外面。
“明月嫂子,你家这是做啥啊?这么香?”
肖明月有些自豪的说道:“我小弟做卤子呢,一会煮打卤面吃呢。”
本来就这么问问也就算了。
知道是肉,人家也没好意思要肉吃。
这年头,大家家里的日子都不好过。
一个月也就那么点肉票供应,还不一定能买得到好肉。
谁家也舍不得这么吃。
就更不会上门来讨要。
肖明月对肖时衍说道:“之前也有人上门,被你姐夫回去训了她家男人几次。这事情就没有再发生了。”
龙生九子各有所好,这世界那么多人,每个人的脾气性格都不一样。
总有那厚脸皮的人,反正就问几句,也不会有什么损失。
万一要到了呢?
还有那想要占便宜的老太婆,这样的事情也杜绝不了。
好在万连山不是那种死要面子活受罪的人。