肖时衍好奇：“你不再观望一下吗？这才发芽呢。”
柳寻途哈哈一笑：“之前确实有些忐忑，但看到发芽了，我还能不相信啊？你要相信一个老庄稼人的眼光。”
读书不行，难道种菜还不行吗？
柳寻途急匆匆的走了，没多久，洪士郎等人就过来拜访了。
“居然真的发芽了。”
“这，大冬天的，咱们还能种菜？”
“以往咱们哪个不是除了土豆就是萝卜、大白菜什么的。谁能想到，这小白菜居然也能长出来？”
“这是几天了？”
肖时衍笑呵呵的解释道：“六七天吧。再过两天，就可以拔了，到时候，涮锅子很适合。”
洪士郎是无法理解肖时衍的行为的：“这，才这么大点，你就要拔了吃了？”
柳寻途也觉得有点浪费：“再长长，长大了再吃啊。”
肖时衍笑呵呵的说道：“那可不行，小白菜就是嫩苗的时候吃才好吃呢。那粤省的人，叫这个叫鸡毛菜，那价格可高了。”
洪士郎不太了解南方的事情，还好奇的问道：“我听说他们南方冬天都能吃菜？”
肖时衍点点头：“是啊，南方和咱们这边不太一样。粤省还处于亚热带季风气候地带，那边冬天可能也就是穿两三件不算特别厚的衣服。常年都是零度以上，冬天也就七八天，十几天的样子。”
洪士郎感慨：“不敢想。”
他们这一到冬天就下大雪，大雪一旦覆盖，他们想出门都难啊。
“过两天，我请你们来吃锅子啊。到时候，大家一起吃一顿，就知道这个事情能不能做了。”
肖时衍的提议，大家都答应了。
洪士郎走出来，就感慨的说道：“肖知青来咱们这，算是来对了。”
柳寻途好笑的说道：“你这话说错了吧？”
“啊？”
“我的意思是，他来这，咱们算是接受的对了。他的学识和本事，去哪里不能适应？”
柳寻途的话，让洪士郎反应过来，连连点头：“对对对，你说的对。他来咱们这，咱们可算是享福了。不说明年的甜菜，就这大冬天的种菜，他要是不说，咱们都不知道。”
柳寻途更说道：“就算是咱们知道，也没法搞。我听说种菜要严格控制温湿度，要是搞不对，这菜根本就长不大。”
种子处于什么时期，就要控制在什么温度。
这一点，大家都不知道具体的情况。