张逸带着众人来到食堂后厨。
后厨很大，足有五六十平米，灶台、案板、水池、冰柜，一应俱全。
墙上的瓷砖擦得锃亮，炊具挂得整整齐齐，空气里却弥漫着一股肉腥气和菜叶子腐烂的味道。
张逸站在门口，扫了一眼整个后厨，目光落在那堆今天早上采购回来的食材上——堆在墙角，猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜、水果，零零散散地摊了一地，看上去好像不少。
“田好多。”张逸转过身，看向跟在身后的田好多，“把今天早上采购的食材，一样一样指出来。”
田好多愣了一下，看向田大龙。
田大龙面无表情，没有说话。
田好多只好硬着头皮走上前：“这些，都是今天早上买的。”
他没有一样一样的指，而是一只手在面前划拉了一圈。
“你确定，这些都是你今天早上买的？”张逸走到那堆食材前，从里面捡起一棵大白菜。
白菜外面的叶子已经发蔫，边缘泛黄，切口处的水分早就干了，一看就不是今天早上刚砍下来的。
“确……确定。”田好多犹豫了一下，抬头看了田大龙一眼，又飞快地低下头。
田大龙站在旁边，面无表情，但眼神一直在闪。
“拿出你的付款凭证我看看。”张逸放下白菜，拍了拍手上的土。
“我们在菜市场买东西，从来不开单子。他们也不给开。”田好多辩解道，“小贩子，哪有票据？”
张逸没有追问田好多，而是转向田大龙。
“田主管，你也确定这些食材都是今天早上他买来的？”
“张总，这有什么可怀疑的吗？”他反问道，语气轻松得像在拉家常，“归心园三百多个孩子要吃饭，每天的食材都是当天采购当天用完，从来不过夜。这是规矩，我一直都是这么办的。”
张逸看着田大龙的眼睛。
那双眼睛里没有慌张，没有心虚，反而有一种“你尽管查”的笃定。
但张逸已经看出了破绽——不是从田大龙的眼睛里，而是从那堆食材里。
那棵白菜、那袋已经拆封的味精、那桶用了一半的酱油、那把已经发黄的芹菜……这些东西，怎么可能是今天早上买的？
在场的每一个人都看得出来田大龙在胡说八道。
但没有人说话。
张逸扫了一圈在场的几个人。
他们有的低头看脚，有的扭头