一大早，长乐居就安安静静的开了门，因为还没正式营业，所以店外面看着还是冷冷清清。
但屋子里，却是一片热火朝天。
“来来来，快把菜卸下来……”
“赶紧的赶紧的，最里头不是有帘子垫子吗？快拿下来！”
“抓点紧，今儿晚上老板就邀请了好些客人，总不能茶楼那层的摆设还乱七八糟的吧——对对对，就那成卷成卷的绿草帘儿！”
这是后厨卸货的，还有店里忙忙碌碌的服务员。
而在后厨，常老板却是围着灶台团团转了两圈：
“好了吗好了吗？做个栗子糕怎么还没好？”
转得钱师傅一阵眼晕：“等会儿就好！蒸锅也要时间的……你要不看看礼盒请柬去吧！”
常老板激动难抑：“那些早就检查三遍不止了！”
别人家的试营业：大发优惠券营造客似云来。
长乐居的试营业：小范围发请柬礼盒，请资深饕客和有钱有地位的老顾客，低调的来品一品，尝一尝。
资深饕客，要的是无形中给他们长乐居抬咖，提升上限——咱不评米其林，不代表没水平！
有钱有地位的老顾客，要的是他们大把撒钱和人脉。
新酒楼投资这么大，怎么着今年年底得回本儿吧？
至于其他的普通顾客……哎呀呀，开玩笑，杀手锏都备好了，等开业热热闹闹做过一场活动，就不信大伙儿不做回头客！
但请柬这个东西也有讲究。
赶上十一假期开业，忙的忙，出门的出门，如果只是往常吃得惯的一家饭店的开业请柬，大家来的几率就说不准了。
而常老板则是一大早就催着他们从冷库里取来板栗，又蒸又揉得做成嫩黄色的板栗糕！
那几百块钱一个的精品礼盒中，除了一小碟仅6块的精巧板栗糕，甜咸滋味各半。
这可不能给多了，就是要尝到味儿、却又吃不过瘾的状态，才好吸引人来酒楼啊！
还有一盏凉津津的银耳汤——同样也是将分量省到了极致，略豪迈点，一口就没。
最后，还单独用小礼盒包了一包茶叶——分量么，比宋檀之前店里50/包的那个还要少些。
最后再配上一张请柬，总之，仪式感是拉的满满的。
虽说送过去人家也不一定打开看，但总比冷冰冰一句通知好得多吧！