她一股子香风又飘了过来，陆川拿刀的手紧了紧，沉声问：“怎么不行？”
“肉得带皮切，皮要先用火烧一下，把毛烧干净，再拿刀刮刮，这样做出来才香，没腥味。”她伸出白嫩的手指，点着案板，“你当兵的时候，炊事班没教你？”
“我们那是大锅饭，没这么讲究。”陆川嘟囔一句。
“给我做饭就得这么讲究。”程美丽歪着头看他，理直气壮，“怎么，陆厂长，嫌麻烦了？你这‘奖励’也太没诚意了吧？”
陆川腮帮子咬了咬，没吭声，默默地找了根筷子，把肉皮在炉火上燎了一遍，又刮干净，重新切块。
“还有这葱，”程美丽又开始挑刺，“跟你说过的，葱白炝锅，葱绿出锅再放，你怎么混在一起切了？分开，快分开！”
陆川瞪了她一眼，那样子却一点也不凶，反而有点拿她没办法的纵容。他还是认命地把葱白和葱绿分成了两堆。
“冰糖呢？”程美丽不依不饶，双手抱在胸前，像个监工，“我可跟你说了，我嘴刁，不吃白冰糖，那玩意儿齁得慌。我就要黄冰糖，大块的，炒出来的糖色才漂亮。你不会忘了吧？拿白糖糊弄我？”
陆川从军装上衣口袋里掏了掏，掏出一个用干净手帕包着的小包，一层层打开，里面是几块晶亮的黄冰糖。这是他下午特地骑着车去县城供销社，跟人家售货员磨了半天嘴皮子才买到的。
程美丽看着那几块黄冰糖，准备好的下一句刻薄话，一下子就堵在了嗓子眼。心里头，像是被什么东西不轻不重地撞了一下，有点麻。
锅烧热了，陆川倒油，放黄冰糖。他一手拿铲，一手扶锅，那架势比在车间操作机床还认真。油星子“噼啪”地溅到他手背上，烫出好几个红点，他连眉毛都没动一下。
炉火的光跳动着，映在他脸上，让那张平时硬邦邦的侧脸看着柔和了不少。他一吞口水，军装领子下面，喉结就跟着滚了一下。
程美丽心里嘀咕：这个陆木头，叫他做个饭，他还真当成任务了？不知道的还以为他在拆炸弹呢。还真跑去给我买黄冰糖……真是个呆子。不过这认真的样子，还挺好看。
“陆川。”她第一次没喊他“陆厂长”。
陆川翻炒糖色的手，顿了零点一秒。他没回头，从喉咙里发出一声：“嗯。”
“你刀工不错，还会烧火，以前在部队干过炊事兵？”
“顶过一个月。”他盯着锅里的糖色，声音不高，“一百多号人的饭，大锅炒。”
“