十分钟后。
主持人站在擂台中央,宣布比赛开始。
很快,牛肉牛奶和一整只羊就出现在几人的灶台上。
“他们居然也制作这么多牛羊肉!”
台下,观众们惊讶地发现沈佳瑶队伍的选择。
“他们疯了不成?做牛羊肉,谁比的过草原国!他们那里可是盛产牛羊的!”
“沈佳瑶真是飘了,刚赢一把比赛就不知道自己是谁了。”
“从来没听说过沈佳瑶会做什么优秀的牛羊肉。”
对于其他观众的质疑,华国观众向来是当场就解释。
“你们也太不了解沈佳瑶了,沈佳瑶最擅长的事……”
“以彼之道还施彼身!”
“其实我很怀疑,是不是沈佳瑶有什么系统,能够记住对面的食谱。不然怎么总是能比对面做的还好?”
“哈哈哈哈,怎么就不能是沈佳瑶博学多才呢?”
听过华国观众的解释,外国观众们也十分好奇。
以彼之道还施彼身?听起来很厉害的样子。
与台下悠闲讨论的氛围不同,台上的菜品正在紧张制作中。
酱牛肉要选择牛腱子,切成大块后泡水去血,直到肉色发白无血水渗出才算完成。
“怎么把肉泡成这个样子啊!看着都不新鲜了。”
“上一局秦树海鲜做的不错,但是这一局做肉菜感觉不太行。”
“但是除了沈佳瑶,秦树应该是小队实力最强的。不然上一局沈佳瑶也不会让他挑大梁。”
“只能说华国人才还是太少了!”
“可怜沈佳瑶一人带飞全队。”
观众们议论纷纷,却无法扰乱秦树的心神。
将泡好的牛肉冷水下锅,放入去腥材料,大火煮沸。五分钟后,撇清浮沫,捞出肉块温水洗净。
酱牛肉最重要的还是酱料。
温水化开黄豆酱,放入葱姜蒜、其他香料、冰糖及老抽等调味料,用大火煮开。
将熬出来的酱料中放入牛肉,转小火,放入时空槽中。
不过片刻,一阵肉香混着香料的味道飘散开来。
“好香啊!”
“闻着是肉香,又不完全是肉香。”
“这秦树还真有两把刷子!”
“沈佳瑶选的人,怎么可能会选错!”
香味飘散出来之后,观众们对秦树的看法纷纷改观。
“这一次也是秦树工作量