不知是因为恐惧还是气愤,朴恩熙的身体微微颤抖。
沈佳瑶冷下脸。
“能不能打败的,打一场不就知道了。”
“你叽叽歪歪说那么多干什么?”
“难道你怕了?”
朴恩熙看穿了沈佳瑶的套路。
“你不用试图激怒我。想用泡菜来打败我,这个主意你打错了!”
“虽然我最擅长的食物不是腌制类,但不代表我腌制类不行。”
“我选择青葱泡菜。”
朴恩熙话音刚落,一捆水嫩青葱落在他面前。
听到他的选择,沈佳瑶叹了口气。
“虽然还没到结局,但我真心的告诉你,你输定了。”
说这句话,沈佳瑶固然有几分给对方上压力的想法,但也是她的心里话。
泡菜国泡菜类食物做法大同小异,同一种酱料萝卜用是萝卜泡菜,白菜用是辣白菜,青葱用就是青葱泡菜。
总而言之,泡菜国泡菜最重要的地方有两点。一是食材的腌制程度,腌制太过口感不够脆嫩;腌制太轻,不管是青葱还是萝卜,本身的食物无法与酱料融合。
二则是酱料的调和。
在这一方面,朴恩熙选手做的稀烂,上场比赛沈佳瑶就已经见识过。
听过沈佳瑶的话,朴恩熙身体抖得更严重了。
“你一个华国人,怎么可能懂泡菜。”
沈佳瑶耸耸肩。
她还真懂。那是她高考结束后整个暑假,是六十多天里,她在朝白族夫妻俩开的餐馆里打工所学习的能力。
每天一次泡菜萝卜的制作,让她早已经将每一个步骤烂熟于心。
这让她怎么输?