舞台上请了乐队唱歌跳舞,满院子里欢闹祥和,气氛一片大好,等菜过五味,每一桌都上了菜,陈枫就去后厨喊来许建军,把他引荐给大领导。
主要是陪着喝酒,陈枫实在喝不动了,才想想到许建军,大厨基本都有好酒量。
后厨里面同样支着桌子,后厨的人员不敢喝酒,就陪着李春芳大师喝茶。
陈枫来到后,发现李春芳在和厨师们聊得热火朝天,怪不得自己找遍了也没找到这位,原来人家早来了。
“李大爷!您怎么跑这儿来了?烟熏火燎的不适合客人!”
“这儿多好?多少年没看到这么热闹的后厨了!这些炒快餐出身的居然是半路出家,是你教的这些?”
李春芳眼多尖,一看炒菜的手把就知道大家不是科班出身,却能炒出来一些标准化的菜品,味道口感相当固定。
这种仅在连锁店里看到过的手艺,陈枫能让这些厨子学会,着实不简单。
陈枫挠挠头,笑着坐下来和他聊天,李春芳对这儿的菜品感到十分满意。
“春光好不仅做淮扬菜,还改良了你们本地的做法,许建军的手艺,如果多加练习,往后是肯定超过我的!”
厨子想成名,不光得有好厨艺,一个能够尽情展示自己的平台也至关重要。
显然许建军是天时地利人和,有自家妹夫开的大酒店,只要他肯干,绝对能干一辈子。
李春芳来时,没惊动任何人,悄悄进后厨来了次微服私访,发现这儿的硬件设施是他所见过年轻人开店里的最高标准,而且人手充裕配置齐全,大家还和许建军的配合非常默契。
后来一打听才知道,这里面很多人都是许建军在招待所的老班底。
在大酒店炒菜,好的厨师还要有与之匹配的团队才行,显然陈枫全考虑到了。
李春芳好一阵感叹佩服,还说自己确实是老了。
“有李大爷您这块牌匾,如果您哪天想旅游度假了,尽管来找我,我要是有事忙不开,找我大舅哥,保准让您住得舒服!”
陈枫一来,大家才放松下来,知道前面已经吃的差不多,他们也该吃了。
“大家今天辛苦,每人去财务领六百块的奖金,可别嫌少哈!”
六百块,他们一个月工资都没这么多,所要做的仅仅是分内工作,而且不加班,自己家人都在外面吃饭,这钱赚得太容易了。
陈枫挥挥手