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 有了公公的支持,苏桂云的饭店在三个月后开张了。
    位置在京市的一处闹市区,是一座上下两层的复古木质结构小楼,青瓦覆顶,朱漆立柱,雕花窗棂透着老京市的温润气韵。
    一楼临街是敞亮堂食区,八仙桌配条凳,墙上挂着“家常味,暖心饭”的木匾;
    二楼则设十几间雅座,可俯瞰整条街景。
    这地方原是一家老字号点心铺,因店主年迈返乡,低价转手。
    苏桂云一眼相中,地段绝佳,前有百货大楼、批发市场,后接一些新建起的高档小区。
    车水马龙,人声鼎沸,木楼却偏偏闹中取静,自带一股沉稳的烟火气。
    门楣上,“桂香居”三字由周老爷子亲笔书写。
    他虽是军人出身,但是在书法上也是颇有造诣,笔力遒劲中带着温厚,横竖撇捺间既有沙场点兵的凌厉,又不失家宅炊烟的柔和。
    桂香居的主食是苏桂云自创的各种馅料的包子。
    为了将包子的味道弄到最好,亲自试菜三个月,请街坊、老同事、甚至菜市场的大妈们来尝,反复调整配方。
    直到所有人试吃后都赞不绝口,苏桂云才满意。
    她还请来一位曾在国营饭店工作过的老师傅掌勺,他在那家国营饭店工作时,曾是“京城十大名厨”之一,最拿手的是京味家常菜。
    因为年过六十,再加上长期偏头痛,从国营饭店退休后就一直在家中待着。
    苏桂云找上门去时,老师傅本是婉拒的,但是被同行的安宝一眼看出了毛病,而后又帮着治好偏头痛。
    老师傅为了报恩,这才答应来桂香居上班。
    开张那日,苏桂云的父母、公公、几个哥哥嫂子都一早过来帮忙。
    鞭炮声一响,桂香居里面就坐满了人。
    原因无他,是苏桂云之前让老邻居和菜市场大爷大妈们试吃,试吃后人人都赞不绝口,回去一传十、十传百,早就在街坊四邻间攒足了口碑。
    再加上受过安宝恩惠的大佬们听说“安宝的妈妈开饭馆”,纷纷派人提前来订座。
    安宝家的生意开张,他们可一定得捧场……
    于是开张那天,整条街都被各式各样的车辆堵得水泄不通。
    吉普车、红旗轿车、甚至还有几辆罕见的进口小轿车,齐刷刷停在“桂香居”门口。
    从上面下来的无一不是军政商界的大佬,这些人在各自领域都是跺一脚地动山摇的人物,此刻却都围着一个三四岁的小奶团子,满脸慈爱地笑。

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