食堂门口，值班员整理好队伍，面向食堂，深吸一口气，起头唱起了饭前一支歌。
是那首耳熟能详、旋律激昂的《战士》：
“战士的责任重哟嘿~”
新兵们的歌声起初有些参差不齐，带着刚经历高强度消耗后的沙哑和气息不稳。
但在值班员和几个老兵的带动下，很快便汇成了一股虽然不算特别嘹亮、却充满力量的声浪，在食堂前的空地上回荡。
歌声似乎也驱散了一些心底的阴霾和不安，让年轻的身体重新注入了几分活力。
最后一句歌词落下，值班员满意地点点头，手臂一挥：
“好！带入食堂！注意秩序！”
食堂大门敞开，明亮温暖的灯光和更加浓郁的食物香气扑面而来。
新兵们按顺序鱼贯而入。
然而，当他们真正看清食堂内部、尤其是中间那几张专门用来打饭的长条饭桌上摆放的东西时。
几乎所有人都在瞬间僵住了脚步，瞪大了眼睛，嘴巴无意识地微微张开，喉咙里发出压抑不住的、倒吸冷气的声音。
震撼。
无与伦比的震撼。
只见那几张拼接起来的长条饭桌上，整整齐齐地摆放着十个巨大的、锃光瓦亮的不锈钢盆。
盆子之大，足以轻松装下一整只羊。
而这十个大盆里，有足足八个，里面盛满了各式各样、色泽油亮、香气扑鼻的——硬菜！
纯纯的荤菜！
红烧排骨堆得像小山，酱色的汤汁浓稠，排骨块头扎实，肉质看起来酥烂入味。
大盘鸡里鸡肉金黄，土豆软糯，青红椒点缀，汤汁红亮诱人。
水煮鱼片雪白滑嫩，浮在红艳艳的辣油和密密麻麻的花椒、辣椒上，让人看了就口舌生津。
酱牛肉切得厚薄均匀，纹理分明，酱香浓郁。
香辣鸭块色泽红亮，皮酥肉嫩。
还有整只的卤鸡、大块的梅菜扣肉、油光发亮的红烧肘子……
八个大盆，八道硬菜，鸡鸭鱼牛羊肉齐全，做法各异。
但无一例外都分量十足，油光水滑，香气霸道地充斥着整个食堂的空间。
这哪里是部队食堂的晚餐？
这简直是过年过节，或者只有在电视里、大酒店自助餐台上才能见到的盛宴！
剩下两个盆里，一个是翠绿欲滴的蒜蓉青菜，另一个是满满当当、粒粒分明的白米饭，同样堆得冒尖。