并凭着记忆,将粗制蛋糕坯的第一版方法也写了下来,待墨迹干后,收到了信封中,压在了梳妆盒最底下。
今儿是凝霜守夜,见她换了寝衣,就要扶着她去床上休息,被她躲开,“不必管我,倒是有件事儿你得记着,明儿一早,须得告诉采买的人,在老字号的奶铺子,买上一斤生酥,我有用。”
“哎,我晓得了,等下就去告诉刘婶子。”
林家每日的采买都是林大管家一手操办,刘氏便是他的妻子。
次日,郑女官也被薅过来,一起试菜。
毕竟她是个连蛋制品都不能吃的人。
“哎哟喂,你可真是,我如今整日给你试菜,腰身都胖了一圈,脸也圆了一圈。”郑恕假意埋怨道。
“我要是能吃还轮得到你?你每次吃得都香得很,胖了就多动动,这样才能一直吃啊。”
两人说话间,孙厨娘带着一个瘦瘦高高,但看着就很结实的女孩子从厨房走了出来。
女孩子上前磕头,弄得颜茗浑身不舒坦,“鲁大姐见过夫人,问夫人安。”
颜茗笑道:“快起吧,听你娘说,你小小年纪,倒是继承了她的厨艺,颇有几分火候,那你就用厨房现有的食材,半个时辰,做上三菜一汤可好?”
她嗓音脆生生的,“回夫人,我能做出来。”
她眼神清凌凌的,一眼看去就知道就是个伶俐人。
“去吧。”
鲁大姐又是行了一礼,转头朝着小厨房去了,孙厨娘也跟着进去,去继续调她的糊糊了。
“你生意还怪好的,难怪又要找厨子,我前儿出府去散心,顺带寄信,进个茶楼就看到你铺子的糕点了,你这销路打开的够快的。”
“这是自然,”她低声道:“多亏了我儿,不然哪那么快?”
“先头没招够厨子,这东西仿制又不难,所以我才急了的。”
“你急什么?”郑恕慢悠悠地喝茶,“你现在名声打出去了,客源也打开了,非富即贵的,你那吃食新奇,但是食材精贵,就说那茶粉,有几个供得起?那些老字号,就和京城那些老牌勋贵,老牌世家一样,自恃身份,断不肯跟风仿制,自降身份的,小的呢,碍于成本,基本就是一锤子买卖,是赚是赔谁说得准?倒是那些不上不下的,若肯舍了脸皮出去,做个次一等的,有些囊中羞涩的,的确会转投他