林建设和张雪华坐在沙发上,电视开着,但两人明显都没看进去。
一听到开门声,目光齐刷刷地投了过来。
“呦呵,这么晚了,你俩咋还没睡?”林洛换着鞋,脸上却笑嘻嘻的。
“你还笑,等你呢!”
“又跑哪去浪了?这么晚才回来。”
“跟祁叔、牛哥他们吃了顿饭,顺便送了送嘉悦和婉仪。”
林建设无奈地摇摇头,臭儿子小小年纪,到底跟谁学的,玩的这么花~
林洛含糊地说了一下吃烧烤时候,恰巧祁和伟他们抓人行动,一屁股坐到爸妈对面的小凳子上,“等我干嘛,说烧烤店的事吗?”
提到正事,张雪华立刻坐直了身体。
“对,儿子,你周六在月亮湖公园烤的那些串,我跟你爸后来仔细琢磨了,那味道确实不错!比咱们市里大部分烧烤店做的烤串都好吃!”
林建设也点头,表情认真又有几分得意,“你妈白天拿着你给的那个配方,又买了点肉和菜,在阳台用小烤炉试了试。”
“嘿,别说,照着方子来,腌出来的肉味道就是不一样,烤出来那个香啊,楼道里都闻见了,好几家邻居探头问我们从哪买的烤串,怎么这么香。”
“楼上那个小孩,馋的嗷嗷哭,我在屋里都能听到他喊的我要吃烤串~”
张雪华捂嘴咯咯笑。
林洛给的烧烤配方是系统出品,对腌制时间、调料配比、火候掌握都有明确说明。
这算是傻瓜秘方了,只要按照步骤来,味道就错不了。
张雪华本就是持家好手,厨艺不差,研究了一天,已经掌握了七八成。
“那就好,”林洛笑嘻嘻的看向张女士。
“妈,您有这手艺,再加上咱家的配方,开店肯定没问题,地方看好了吗?”
说到这个,林建设来了精神,“看了!就在咱家小区门口,夜市摊那头,有家面馆,老板老家有事,不打算干了,正往外盘呢。”
“店面不大,也就四五十平,带个小厨房,门口还能摆十来张桌子。”
“关键是位置好啊,挨着夜市,晚上人流量特别大,旁边好几家大排档,吃夜宵的人多,租金我跟老板谈了一下,还算合适。”
张雪华接过话头,也是笑盈盈的,“眼瞅着就是夏天了,正是吃烧烤喝啤酒的好时候。”
“周末你不在家,我打听了一下,牛肉、羊